Activiteitenverslag 2005 - Favv

Activiteitenverslag
52
uitkomst moeilijk voorspelbaar is, moeten beleidsmakers reeds vandaag beslissingen nemen
en het beleid bepalen in verband met het risico. Wanneer wetenschappelijke gegevens echter
ontoereikend, niet erg overtuigend of onzeker zijn om risico’s in te schatten, wordt een beroep
gedaan op het ‘voorzorgsbeginsel’. De algemene principes voor het voorzorgsbeginsel werden
vastgelegd in Verordening (EG) Nr. 178/2002, de algemene voedingswet.
Gezien het voorzorgsbeginsel op het grensvlak ligt tussen risicobeoordeling en risicobeleid,
was één van de doelstellingen van de workshop de visies van evaluatoren en managers
met betrekking tot de toepassing van het voorzorgsbeginsel bij de bewaking van de voedselveiligheid
aan elkaar te toetsen. Samen met vertegenwoordigers van het bedrijfsleven,
beleidsmakers en wetenschappers werd een antwoord gezocht op volgende vragen: wat is
het wetgevend kader (nationaal/internationaal) van het voorzorgsbeginsel? Wat betekent het
voorzorgsbeginsel concreet in de context van wetenschappelijke adviezen en binnen een
productiekolom, en welke interpretaties worden hieraan gegeven? Daarnaast werd de toepassing
van het voorzorgsbeginsel toegelicht in de gevalstudies acrylamide, paratuberculose
en boviene spongiforme encephalopathie. Tenslotte werden voorlopige richtlijnen over de
toepassing van het voorzorgsbeginsel voorgesteld.
Algemeen werd deze workshop, die door een honderdtal deelnemers uit diverse sectoren
werd gevolgd, beschouwd als een lovenswaardig initiatief vanwege het Wetenschappelijk Comité.
De presentaties zijn ter beschikking gesteld op de website van het FAVV (www.favv.be).
7. Internationale zaken
7.1. Internationale uitstraling
Gedurende het jaar 2005 heeft het FAVV 20 buitenlandse delegaties ontvangen. Hierbij werden
de werking en de opdrachten van het FAVV toegelicht en ging bijzondere aandacht naar het
vrijwaren van onze exportmarkten en het afsluiten van bilaterale akkoorden.
In het kader van een project voor de verbetering van de kwaliteit van de landbouwgrondsto
en in Marokko heeft het FAVV een expert gestuurd naar Marokko in opdracht van en in