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10º Congresso Nacional da SBAN – Dos Genes à Coletividade02/09/2009 - Quarta-Feira Temas Livres – Apresentação Pôster Simples – Nutrição e Saúde ColetivaPS-02-134OBESIDADE CENTRALIZADA E PREDIÇÃO DA PRESSÃO ARTERIAL ELEVADA EM ADOLESCENTES:COMPARAÇÃO ENTRE DOIS CRITÉRIOS DE CLASSIFICAÇÃO.CLÉLIA DE OLIVEIRA LYRA; SEVERINA CARLA VIEIRA CUNHA LIMA; LIANA GALVÃO BACURAU PINHEIRO; RICARDOFERNANDO ARRAIS; NATÁLIA LOUISE DE ARAÚJO CABRAL; MARCELA PINHEIRO MARQUES; ANA LÚCIA MIRANDA;LÚCIA DE FÁTIMA CAMPOS PEDROSAInstituição: Universidade Federal do Rio Grande do NorteAg.Financiadora: CNPQ - EDITAL 002/2006Sala: FOYER 1º ANDAR Horário: 09:00-18:30:00Introdução: A obesidade centralizada e a pressão arterial elevada estão associadas a diversos fatores de risco para doençacardiovascular, inclusive entre adolescentes. A identificação precoce destes fatores de risco nesta faixa etária é importanteno campo da prevenção das doenças cardiovasculares, uma vez que nem sempre está associada apenas ao excesso depeso. Dois critérios de classificação são comumente utilizados para detectar obesidade centralizada em adolescentes, ode Fernandez et al (2004) e o de Taylor et al (2000). Objetivos: Avaliar a sensibilidade, especificidade, valor preditivopositivo e negativo da obesidade central identificada por dois critérios de referência na predição da pressão arterialelevada. Metodologia: Estudo transversal com 350 adolescentes, selecionados a partir de amostragem aleatória em doisestágios. A cintura foi medida na menor circunferência entre a última costela e a crista ilíaca, ao final da expiração e atomada da pressão arterial foi realizada duas vezes com intervalo de 5 minutos para cada aferição e em dois momentosdistintos. A pressão arterial foi classificada por NHBPEP (2004). Foram construídas tabelas de contingência comparandoa presença/ausência de pressão arterial elevada, com a presença/ausência de obesidade centralizada, de acordo com oscritérios de classificação de Fernandez et al (2004) e Taylor et al (2000). Resultados: A sensibilidade foi de 50% para ocritério de Fernandez et al. e de 37% para Taylor et al. A especificidade e o valor preditivo negativo foram elevados paraos dois critérios. O valor preditivo positivo foi duas vezes maior para a classificação de Taylor et al. quando comparadoao de Fernandez et al. (22%, 11%, respectivamente). Conclusão: O critério de Fernandez et al. mostrou-se mais sensívelna detecção de pressão arterial elevada em adolescentes. A especificidade e o valor preditivo negativo indicaram que aobesidade centralizada confirma o diagnóstico de adolescentes com pressão arterial elevada.PS-02-135ANÁLISE DA EFICIÊNCIA DO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM UMA ESCOLA INDÍGENAPATAXÓTATIANA COURA OLIVEIRA; RAFAELA FERREIRA MARTINS; LUCIANO CAMPOS CARVALHOInstituição: Centro Universitário do Leste de Minas GeraisSala: FOYER 1º ANDAR Horário: 09:00-18:30:00Introdução: Sabe-se muito pouco a respeito da situação nutricional da população indígena do Brasil. Os dados existentessão usualmente obtidos através de pesquisas acadêmicas, porém devido às diferenças entre os povos, torna-se difícilrealizar comparação e generalização dos mesmos. A política de alimentação e nutrição do Brasil tem uma trajetória demais de 50 anos, mas somente em 2003 os alunos das escolas indígenas foram incluídos como beneficiários do programade alimentação escolar, que visa suprir 30% das recomendações nutricionais diárias. Objetivos: Analisar a contribuiçãonutricional da alimentação escolar indígena. Metodologia: Realizou-se um estudo transversal com 25 crianças indígenasda Educação Infantil ao 4° ano do Ensino Fundamental, com idades entre 5 e 9 anos. O projeto foi aprovado peloComitê de Ética em Pesquisa do Centro Universitário do Leste de Minas Gerais, sob o protocolo nº 16.81.08. Foi realizadaavaliação do consumo alimentar, utilizando o método recordatório alimentar de 24 horas, calculando-se o conteúdo deenergia e sua distribuição em macronutrientes, cálcio, ferro, vitamina A e C. Avaliou-se a alimentação escolar de 3 diasconsecutivos, com base em entrevistas realizadas com as cantineiras e na observação das porções servidas. Resultados:Verificou-se uma ingestão de 1208 kcal, 316 mg de cálcio, 5 mg de ferro e 201 µgRE de vitamina A de consumo médiodiário, não alcançando assim os valores recomendados. No entanto, proteína (53 g) e vitamina C (69 mg) ultrapassaramas recomendações. A contribuição média da alimentação escolar para energia, proteína, cálcio, ferro, vitaminas A e C, foide 16,8%, 13,5%, 8,5%, 13,9%, 11,9% e 2,18%, respectivamente. Conclusão: Pôde-se constatar a inexistência de cardápio,bem como a falta de padronização das per capitas, sendo esses os principais contribuintes da não adequação nutricionalda alimentação escolar. É importante que novos estudos sejam realizados nesse contexto, visando conhecer a atuaçãoefetiva do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), bem como verificar se o valor repassado é suficiente para atingir 30%das recomendações nutricionais.290
10º Congresso Nacional da SBAN – Dos Genes à Coletividade02/09/2009 - Quarta-Feira Temas Livres – Apresentação Pôster Simples – Nutrição e Saúde ColetivaPS-02-136COMPARATIVE STUDY OF SAGITTAL ABDOMINAL DIAMETER AND WAIST CIRCUMFERENCE FORDIAGNOSING CENTRAL OBESITY AMONG OBESE ADULTSGUSTAVO DUARTE PIMENTEL; KÁTIA CRISTINA PORTERO-MCLELLA; JOSÉ EDUARDO CORRENTE; ROBERTO CARLOSBURINIInstituição: CeMENutri-UNESP/Botucatu, PUC/Campinas e UNIFESPAg.Financiadora: CNPQ, FAPESP.Sala: FOYER 1º ANDAR Horário: 09:00-18:30:00Introdução: Indirect anthropometric estimates of body composition have proven useful for clinical practice andepidemiologic surveys because they are simple, noninvasive, and cheap. However, studies that compare the associationbetween anthropometric variables are scarce, particularly in Brazilian subjects. Objetivos: We aim to compare the sagittalabdominal diameter (SAD) with waist circumference (WC) as a predictor of central obesity among adults and to identifythe sensitivity and specificity of the best cut off point for SAD. Metodologia: A cross-sectional study of 266 Brazilians adults(normal and overweight), aged 31-84 years old, of which 89 men and 177 women, was carried out. Anthropometricmeasurements such as SAD, weight, height, waist and hip circumferences, waist and hip ratio, body mass index, bodyfat percentage were performed. Receiver Operating Characteristics (ROC) curves were used to identify the sensitivity andspecificity of the best cut off point for SAD as a predictor of central obesity. Statistical analysis were considered significantwith a value of p
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