Portuguese - Nutrire

10º Congresso Nacional da SBAN – Dos Genes à Coletividade03/09/2009 - Quinta-Feira Temas Livres – Apresentação Pôster Simples – Outras Áreas da NutriçãoPS-03-203CORRELAÇÃO DOS VALORES DA COLESTEROLEMIA NÃO HDL (NHDL-C) COM OS COMPONENTESDIETÉTICOS DE ADULTOS INICIANTES DE PROGRAMA PARA MUDANÇA DO ESTILO DE VIDAMAURO MASSAO TAKAHASHI; ERICK PRADO DE OLIVEIRA; MURIEL SIQUEIRA; GABRIELA KAISER FULLIN CASTANHO;FERNANDO MORETO; KATIA CRISTINA PORTER MCLELLAN; ROBERTO CARLOS BURINIInstituição: Depto de Saúde Pública, FMB/UNESP BotucatuSala: FOYER 1º ANDAR Horário: 09:00-18:30:00Introdução: A elevação das concentrações do LDL-c está associada ao aumento do risco para doenças cardiovasculares.Entretanto, por dificuldades analíticas, o uso do nHDL-c tem sido sugerido como melhor marcador do que as concentraçõesdo LDL-c. Objetivos: Correlacionar os valores de nHDL-c com os componentes da dieta. Metodologia: A amostra foiconstituída por 172 indivíduos adultos (52,2 ± 10,3 anos), 105 homens e 67 mulheres, IMC 28,6 ± 4,9 kg/m², participantesiniciais de programa de mudança do estilo de vida, nos anos de 2002 a 2007. O nHDL-c foi obtido pela diferença entreo colesterol total e o HDL-c, sendo considerado como alterado, os valores superiores ao P75 (187 mg/dL). A dosagem deCT e HDL-c foi realizada pelo método de química seca. Os dados dietéticos foram obtidos pelo recordatório de 24 horascom posterior cálculo no software Nutwin® versão 1.5/2002. A ingestão alimentar foi calculada de acordo com as porçõespreconizadas pela Pirâmide Alimentar Adaptada (PHILIPPI et al., 1999). Foi realizada a correlação de Spearman (ajustadopara sexo e idade). Resultados: As concentrações de nHDL-c foram correlacionadas positivamente (p