Portuguese - Nutrire

10º Congresso Nacional da SBAN – Dos Genes à Coletividade02/09/2009 - Quarta-Feira Temas Livres – Apresentação Pôster Simples – Nutrição e Saúde ColetivaPS-02-154PROPAGANDAS TELEVISIVAS DE ALIMENTOS: FREQUÊNCIA E CONTEÚDO EM EMISSORAS DE CANALABERTO, BELO HORIZONTE-MG.FERNANDA GABRIELLE SILVA MARTINS; SUZANE MOTA MARQUES COSTA; LUANA CAROLINE DOS SANTOSInstituição: Universidade Federal de Minas GeraisSala: FOYER 1º ANDAR Horário: 09:00-18:30:00Introdução: A mídia televisiva tem sido utilizada nos últimos anos, como instrumento de incentivo à compra e consumo de alimentos,sobretudo para a população infanto-juvenil. Nesse contexto, estudos que avaliem a frequencia e composição de propagandas tornamseessenciais para o direcionamento de ações de saúde. Objetivos: Avaliar as propagandas televisivas veiculadas por emissoras decanal aberto da televisão (TV) brasileira em relação à quantidade e a qualidade de produtos alimentícios. Metodologia: Estudoobservacional, com avaliação das propagandas veiculadas, no período de 8 às 18 horas, nas três principais emissoras de TV abertadurante 10 dias. Os anúncios foram classificados em 15 categorias, sendo alimentos, lojas, medicamentos, dentre outros. Realizou-seanálise dos alimentos segundo os grupos da Pirâmide Alimentar (PHILIPPI et al., 1999), sendo também adicionada uma categoriade análise para os alimentos denominados “zero açúcar”. Resultados: Foram gravadas 126 horas de programação, totalizando1369 peças publicitárias. Destas, a maioria (17,9%) referia-se a lojas de departamento. Em seguida, as propagandas de alimentostotalizaram 13,8% (n=189) e os comerciais de jornais e revistas representaram 13,3% (182). Verificou-se que 75,7% dos comerciaisde alimentos anunciavam produtos ricos em açúcares e gorduras, 16,4% apresentavam alimentos do grupo do leite e derivados, 6,9%anunciavam bebidas gaseificadas denominadas “zero açúcar” e apenas 1,0% mostrou alimentos pertencentes ao grupo de verduras elegumes. Esses, eram concernentes a organizações não governamentais relacionadas à prática de hábitos alimentares saudáveis. Nãoforam encontrados comerciais referentes aos grupos dos cereais, frutas, leguminosas e carnes. Identificou-se homogeneidade entreas emissoras no tocante às propagandas, tendo em vista que não houve diferença estatística da frequência dos tipos de propagandasentre as mesmas (p>0,05). De modo similar, não houve diferença estatística entre a quantidade de comerciais de alimentos e oshorários avaliados (manhã ou tarde), denotando regularidade na grade de comerciais. Conclusão: Os achados do estudo apontamelevada frequência de propagandas de alimentos, com predominância daqueles ricos em açúcares e gorduras, sem diferenças entreas emissoras e horários. Denota-se, assim, a necessidade de estratégias de promoção de modos saudáveis de vida principalmenteentre crianças e adolescentes, visando minimizar a influência negativa da exposição à mídia televisiva.PS-02-155ESTADO NUTRICIONAL INFANTIL: COMPARAÇÃO ENTRE PARTICIPANTES DA ESCOLA INTEGRADA ETRADICIONAL DE UMA ESCOLA MUNICIPAL DE BELO HORIZONTE-MG.LUCILA PIRES BOTELHO; DANIELLE VASCONCELOS DE PAULA; VIVIANE FERREIRA ZANIRATI; ALINE CRISTINE SOUSALOPES; LUANA CAROLINE DOS SANTOSInstituição: Universidade Federal de Minas GeraisSala: FOYER 1º ANDAR Horário: 09:00-18:30:00Introdução: O excesso de peso tem apresentado aumento significativo entre crianças, sendo sua prevenção e tratamento dependente deestratégias adequadas a este estágio da vida, como as atividades lúdicas de educação nutricional. Considerando que o ambiente escolaré recomendado para a execução de tais atividades, a Escola Integrada, programa multidisciplinar da Prefeitura de Belo Horizonte, atuacomo meio de inserção de tais ações tendo em vista o oferecimento de oficinas educativas aos seus participantes. Objetivos: Comparar aevolução do estado nutricional de crianças da Escola Tradicional (ET) e Integrada (EI) antes e após a intervenção. Metodologia: Estudode intervenção com escolares (6-10 anos), participantes da EI e ET, de uma Escola Municipal do Distrito Sanitário Leste de Belo Horizonte,MG. Realizou-se avaliação antropométrica (peso e estatura), antes e após a intervenção, que permitiu obtenção dos índices altura/idade eíndice de massa corporal/idade. A intervenção nutricional durou 3 meses e foi desenvolvida com os alunos da EI, tendo em vista a propostadeste programa, e contemplou a execução de 4 oficinas educativas sobre alimentação saudável. Resultados: Participaram do estudo 115escolares, sendo 52,2% do sexo masculino e 42,0% da EI. Verificou-se elevada ocorrência de desvios nutricionais na amostra, sobretudoexcesso de peso (18,2% e 27,6% das crianças da EI e ET, respectivamente; p=0,724). Quanto ao baixo peso, foram encontrados índicesdiscretos na primeira avaliação (2,3% na EI e 1,7% na ET), entretanto, este dobrou na segunda avaliação para a EI (4,4%; p