Vodič za označavanje, reklamiranje i prezentiranje hrane

Ekološki proizvodi moraju biti označeni znakom ekološkog proizvoda prije stavljanja na
tržište. Označavanje ekoloških proizvoda znakom „ekoproizvod“ obavlja proizvođač u
ekološkoj proizvodnji.
Znak „ekoproizvod“ jamči stručan nadzor proizvoda te da je za njega izdana potvrdnica o
sukladnosti s temeljnim zahtjevima za ekološku proizvodnju.
Znak „ekoproizvod“ nanosi se na prednju naljepnicu ili neposredno iznad prednje naljepnice
proizvoda na način da je vidljiv, čitljiv i neizbrisiv, a nanosi se utiskivanjem, otiskivanjem
bojom koja se ne može izbrisati, naljepnicom ili privjesnicom. U slučaju da proizvođač
koristi i privjesnicu, znak se mora nanijeti na istu.
Slika 1.: Znak „ekoproizvod“
1.6. Mjerne oznake
Posebnim propisom o mjeriteljskim zahtjevima (Prilog 5. točka 31.) propisani su: postupci
ispitivanja pretpakovina (proizvod u ambalaži namijenjen prodaji, koji je bez nazočnosti
kupca tako zatvoren da mu se naznačeni sastav i količina ne mogu promijeniti bez otvaranja i
očevidne preinake), nadzor pretpakovina, nazivne količine punjenja, dopuštena odstupanja
količine punjenja, označavanje nazivnih količina punjenja, mjeriteljski zahtjevi za skupne i
bezomotne pretpakovine, način označavanja ocijeđenom masom, označavanje pretpakovina
jediničnom cijenom proizvoda, veličina oznaka i nazivna količina na pretpakovinama,
mjeriteljski zahtjevi za zakonita mjerila kojima se nadziru količine punjenja, način i postupak
zaštite neispravnih pretpakovina kako ih se ne bi stavilo u promet te mjeriteljski zahtjevi za
boce kao mjerne spremnike, dopuštena odstupanja nazivnog i vršnog obujma te natpisi i
oznake na bocama kao mjernim spremnicima.
Znakom „e“ mogu se označiti pretpakovine istih nazivnih količina punjenja koje
udovoljavaju propisanim zahtjevima i čije nazivne količine punjenja nisu manje od 5 g ili 5
ml, niti veće od 10 kg ili 10 l te nakon što se obavijesti Državni zavod za mjeriteljstvo i
dostavi propisana dokumentacija o usklađenosti pretpakovine s propisanim mjeriteljskim
zahtjevima. Ako se na pretpakovini mora označiti ocijeđena masa proizvoda zajedno sa
sveukupnom masom punjenja, znak „e“ odnosit će se samo na sveukupnu masu punjenja.
Znak „e“ mora se nalaziti u istom vidnom polju s oznakom nazivne količine punjenja, a
najmanja veličina oznake je 3 mm.
71