Vodič za označavanje, reklamiranje i prezentiranje hrane

5.5. Dodatni zahtjevi označavanja - stolne vode
Osim propisanih obveznih podataka za hranu, stolna voda mora sadržavati i navod „sadrži
…mg/l dodanog…“ ako je tijekom proizvodnje dodana jedna od sljedećih tvari: natrij-klorid
(NaCl), kalcij-klorid (CaCl 2 ), natrij-karbonat (Na 2 CO 3 ), kalcij-karbonat (CaCO 3 ), natrijhidrogenkarbonat
(NaHCO 3 ), magnezij-karbonat (MgCO 3 ), natrij-sulfat (Na 2 SO 4 ), magnezijsulfat
(MgSO 4 ), natrij-fluorid (NaF) i ugljikov dioksid (CO 2 ).
Ako je u stolnu vodu dodano više od jedne gore navedene tvari tada se stolna voda označuje
navodom „sadrži sljedeće dodane tvari (mg/l): …, …, …“.
Stolna voda koja je bila podvrgnuta obradi sa zrakom obogaćenim ozonom mora biti
označena navodom „voda podvrgnuta odobrenom postupku obrade zrakom obogaćenim
ozonom“.
5.5.1. Zabrane
Zabranjeno je na ambalaži, pri označavanju ili bilo kojoj vrsti reklamiranja, stavljanje riječi,
naziva proizvoda, zaštitnih žigova, naziva marki proizvoda, slikovnih prikaza ili drugih
oznaka koji bi mogli dovesti do zamjene s prirodnom mineralnom ili prirodnom izvorskom
vodom, a posebno riječi „kiselica“, „mineralna voda“, „mineral“, „izvorska voda“, „izvor“,
„vrelo“, „prirodna“ ili bilo koje izvedenice tih riječi.
93