VodiÄ za oznaÄavanje, reklamiranje i prezentiranje hrane
VodiÄ za oznaÄavanje, reklamiranje i prezentiranje hrane
VodiÄ za oznaÄavanje, reklamiranje i prezentiranje hrane
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
4.2. Zdravstvene tvrdnje<br />
„Zdravstvena tvrdnja“ jest svaka tvrdnja koja navodi na <strong>za</strong>ključak ili upućuje da kategorija<br />
<strong>hrane</strong>, određena hrana ili sastojak <strong>hrane</strong> utječe na zdravlje ljudi.<br />
„Tvrdnja o smanjenom riziku od neke bolesti“ jest svaka tvrdnja koja navodi na <strong>za</strong>ključak ili<br />
upućuje da se konzumacijom određene kategorije <strong>hrane</strong>, određene <strong>hrane</strong> ili sastojka <strong>hrane</strong><br />
značajno smanjuje faktor rizika u razvijanju neke bolesti ljudi.<br />
Kada se navodi zdravstvena tvrdnja podatak o hranjivoj vrijednosti mora uključivati podatke<br />
iz Skupine 2. propisane posebnim propisom o navođenju hranjivih vrijednosti <strong>hrane</strong> (Prilog<br />
5. točka 3.), uz iznimku generičkog reklamiranja.<br />
5. PRIRODNE MINERALNE VODE, PRIRODNE IZVORSKE VODE I STOLNE<br />
VODE<br />
5.1. Naziv <strong>hrane</strong><br />
Nazivi prirodne mineralne vode, prirodne izvorske vode i stolne vode utvrđeni posebnim<br />
propisima (Prilog 5. točke 16. i 35.) u Republici Hrvatskoj su:<br />
Tablica 3.<br />
prirodna mineralna voda<br />
prirodna izvorska voda<br />
stolna voda<br />
„prirodna mineralna voda“,<br />
ili u slučaju gazirane prirodne mineralne vode:<br />
„prirodno gazirana prirodna mineralna voda“,<br />
„prirodna mineralna voda s povećanom količinom<br />
ugljikovog dioksida iz izvora“,<br />
„gazirana prirodna mineralna voda“<br />
te prema obradi se uz naziv dodaje navod<br />
„potpuno uklonjen ugljikov dioksid“ ili „djelomično<br />
uklonjen ugljikov dioksid“<br />
„prirodna izvorska voda“,<br />
„izvorska voda“<br />
u slučaju dodavanja ugljikovog dioksida „prirodna<br />
izvorska voda s ugljikovim dioksidom“ ili „gazirana<br />
prirodna izvorska voda“.<br />
„stolna voda“ ili drugi naziv pod kojim se stolna voda<br />
proizvodi i stavlja na tržište u državi članici europske unije<br />
i Europske udruge slobodne trgovine<br />
u slučaju dodavanja ugljikovog dioksida „stolna voda s<br />
ugljikovim dioksidom“ ili „gazirana stolna voda“.<br />
Kod naziva proizvoda naziv kemijskog spoja „ugljikov dioksid” može biti <strong>za</strong>mijenjen<br />
kemijskom formulom „CO 2 ”.<br />
89