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L'ouvrage - Site en construction

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Activité physique – Contextes et effets sur la santé<br />

248<br />

minéralisation chez l’<strong>en</strong>fant. Ce type de programme peut permettre de maximaliser<br />

le pic de masse osseuse atteint chez l’adulte jeune, et ainsi de prév<strong>en</strong>ir<br />

l’apparition ultérieure de l’ostéoporose. Cette maladie dégénérative, qui<br />

se caractérise par une diminution de la masse osseuse et des altérations<br />

micro-architecturales du squelette, fragilise le tissu osseux. Atteindre un pic<br />

de masse osseuse élevé, puis conserver ce capital osseux à l’âge adulte grâce à<br />

une bonne hygiène de vie, constitue un facteur de protection contre les fractures<br />

ostéoporotiques (Beck et Snow, 2003).<br />

Exercice physique et géométrie osseuse<br />

En plus du cont<strong>en</strong>u minéral et de la d<strong>en</strong>sité osseuse, la résistance mécanique<br />

de l’os dép<strong>en</strong>d égalem<strong>en</strong>t de ses dim<strong>en</strong>sions (Van Der Meul<strong>en</strong> et coll.,<br />

2001), celles-ci étant déterminées par la surface osseuse sur laquelle le minéral<br />

se dépose (Seeman, 2001 ; Bass et coll., 2002a). S’il s’agit de la surface<br />

périostée, la taille de l’os augm<strong>en</strong>te, ce qui lui confère une meilleure résistance<br />

mécanique ; s’il s’agit de la surface <strong>en</strong>dostée, la taille globale de l’os<br />

n’évolue pas et le gain <strong>en</strong> terme de résistance est moindre (figure 11.1).<br />

En effet, un os est d’autant plus résistant que le minéral osseux est situé loin<br />

de l’axe longitudinal de l’os (Turner et Burr, 1993).<br />

Périoste<br />

Endoste<br />

Figure 11.1 : Surfaces osseuses périostée et <strong>en</strong>dostée (Image IRM d’un avantbras<br />

de joueur de t<strong>en</strong>nis âgé de 24 ans) (d’après Ducher et coll., 2005)<br />

Or, p<strong>en</strong>dant la croissance, la surface périostée serait plus s<strong>en</strong>sible aux contraintes<br />

mécaniques <strong>en</strong> début de puberté alors que la surface <strong>en</strong>dostée<br />

répondrait mieux aux stimuli <strong>en</strong> fin de puberté (Ruff et coll., 1994). Une<br />

augm<strong>en</strong>tation de la taille des os sollicités par la pratique sportive a été rap-

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