KLÃMA-21 Füzetek 61. szám - VAHAVA Hálózat
KLÃMA-21 Füzetek 61. szám - VAHAVA Hálózat
KLÃMA-21 Füzetek 61. szám - VAHAVA Hálózat
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
60 „KLÍMA-<strong>21</strong>” FÜZETEK: KLÍMAVÁLTOZÁS – HATÁSOK – VÁLASZOK<br />
csapadékszegénysége jelentősen csökkenti a<br />
jégesők gyakoriságát is (Soltész et al., 2009).<br />
Fajták megválasztásának szerepe<br />
a termésbiztonságban<br />
A fajták kiválasztásánál célszerű arra törekedni,<br />
hogy tegyék lehetővé az extrém időjárási<br />
hatások kivédését. Ez a követelmény<br />
hatványozottan fontos azoknál a gyümölcsfajoknál,<br />
amelyeknél a termeszthetőség éghajlati<br />
határán vagyunk (japánszilva, kajszi,<br />
őszibarack, málna, szeder, köszméte, piros<br />
ribiszke, dió, mogyoró). Ezeknél az alföldi<br />
termőhelyek kevésbé jönnek számításba,<br />
mint a hazánkban mindenütt elfogadható<br />
biztonsággal termeszthető gyümölcsfajoknál<br />
(alma, körte, házi szilva, meggy, cseresznye,<br />
szamóca, fekete bodza, homoktövis, csipkebogyó<br />
stb.). Márpedig ezzel a korlátozó tényezővel<br />
komolyan szükséges számolni, mert<br />
a magyarországi gyümölcstermő helyek több<br />
mint kétharmada az extrém hatásoknak jobban<br />
kitett alföldi területeken található. Ebben<br />
változás a jövőben sem várható. Hazánkban<br />
nincsen komolyabb lehetőség a domb- és<br />
hegyvidéki gyümölcstermelés bővítésére, a<br />
versenyképesen biztonságos termelés feltételeit<br />
az alföldi területekre fókuszálva szükséges<br />
megoldani (Soltész et al., 2005a,b).<br />
A fajták megválasztásánál egyre nagyobb<br />
figyelmet kapnak azok a tulajdonságok, amelyeknek<br />
közvetlenül vagy közvetve szerepük<br />
lehet a termésbiztonság fokozásában. Ezek<br />
az elvárások mindinkább a nemesítési munkában<br />
is érvényre jutnak. Az 1. táblázatban<br />
összefoglalt példák segítségével azt mutatjuk<br />
be, milyen sokoldalú tartalékokkal rendelke-<br />
1. táblázat<br />
Néhány példa az extrém időjárási károk előfordulását<br />
és nagyságát befolyásoló fajtatulajdonságokra, illetve nemesítési célokra<br />
Extrém időjárási A kár megelőzését vagy mérséklését elősegítő fajtatulajdonságok<br />
hatások<br />
Téli fagykár termőhelyi adottságokhoz igazodó mélynyugalom-kezdet és -időtartam, nagyobb fagytűrés<br />
a mélynyugalomban, téli hőmérséklet-ingadozás tűrése, kötött víz nagyobb aránya a<br />
szállítóedényekben, szárazságtűrés, nagyobb rügysűrűség, szállítópályák regenerálódó<br />
képessége, törzs és vázágak világos kérge és kismértékű repedezettsége, rügypikkelyek<br />
megfelelő száma és szőrözöttsége<br />
Tavaszi fagykár virágok nagyobb hidegtűrése, veszélyes időszak utáni virágzási idő, korán virágzó<br />
gyümölcsfajoknál (csonthéjasok) különböző időben virágzó fajták, elhúzódó virágzás,<br />
nagyobb virágsűrűség, elhúzódó virágzást biztosító termővesszők (kajszi, alma), vegyes<br />
rügyek későbbi fakadása (dió), nagy terméskötődési hajlam, parthenokarpia (körte)<br />
Nyári aszálykár szállítópályákat is kímélő téli fagytűrés, gyümölcstermő növény kis vízigénye és jó<br />
vízhasznosítása, a levelek kedvező párologtatási együtthatója, a gyökerek jó vízfelvevő<br />
képessége, fejlett vízszállító edények, gyümölcsök mérettartása, kisfokú kősejtképződés<br />
(körte és birs)<br />
Túlzott<br />
napsugárzás<br />
káros hatása<br />
(alma)<br />
Eső okozta<br />
gyümölcs repedés<br />
(cseresznye)<br />
hűvös, csapadékos termőhelyről származó fajta mellőzése ettől eltérő adottságú<br />
termőhelyeken (nemesítéskor szülőpartnerként is), vastagabb és kedvezőbb szerkezetű<br />
gyümölcshéj, kedvező héjviaszosság, ellenállóbb lenticellák, gyümölcsök nagyobb fajlagos<br />
sejtszáma<br />
rugalmas és megfelelő vastagságú gyümölcshéj, kemény, de nem erősen ropogós<br />
gyümölcshús, esős időszakot elkerülő érési idő, korábbi szüret esetén is megfelelő<br />
gyümölcsminőség, erősen csapadékos termőhelyen kisebb cukortartalmú és kevésbé sötét<br />
héjú gyümölcsök, a fák nagyobb turgornyomást elviselő szállítóedényei<br />
Szélkár<br />
szabályos gyümölcsalak (körte), gyümölcsök elhelyezkedése szólóban (alma, körte,<br />
őszibarack, kajszi, szilva), rövidebb gyümölcskocsány, kisebb terméshullási hajlam,<br />
termőrészhez erősebben kötődő kocsány, kocsányhoz erősebben tapadó gyümölcs<br />
Forrás: Soltész et al., 2008b
Change language