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Il cero dei fruttivendoli ha passo elegan<strong>te</strong> ed è chiamato la signorina,<br />
alla base ha 4 cigni.<br />
Quello dei macellai è costituito da una torre prismatica a quattro ordini,<br />
con alla base 4 leoni ed in alto una statua del Patrono della corporazione, S.<br />
Sebastiano e con un mazzo di fiori freschi.<br />
Quello dei pastai, l’unico sopravvissuto dei cerei del ‘700, col cerone<br />
originale, in stile barocco, senza alcuna scenografia.<br />
Quello dei pizzicagnoli o salumieri è in stile liberty, con alla base 4 cariatidi.<br />
Quello dei bettolieri, in stile im<strong>per</strong>o, ha alla base 4 leoni e 4 momenti<br />
del martirio.<br />
Quello dei panettieri è il più pesan<strong>te</strong> (12 portatori), costruito <strong>nel</strong> 1731<br />
gravemen<strong>te</strong> danneggiato <strong>nel</strong>l’aprile del 1943, ornato con 4 grandi angeli alla<br />
monumentale base, costituito da 4 <strong>te</strong>lamoni, <strong>per</strong> la sua cadenza è chiamato la<br />
mamma, infatti la boccia che è in cima si muove come una <strong>te</strong>sta.<br />
La processione si chiude col più giovane, del circolo di Sant’Agata,<br />
introdotto dal cardinale Dusmet, in stile neoclassico, con 3 ordini, con le<br />
statue di Sant’Agata e S. Euplio.<br />
Nel 2010 alle 11 candelore si è aggiunto quello del Villaggio Sant’Agata,<br />
nato quasi <strong>per</strong> gioco, in quanto dei bambini del villaggio ne avevano costruito<br />
uno con casset<strong>te</strong> di frutta vuo<strong>te</strong>, che portavano in giro <strong>per</strong> la città. Solo <strong>nel</strong><br />
2012 ai suoi portatori è stato consentito di procedere in penultima posizione.<br />
La festa di Sant’Agata è inscindibile dalla tradizionale sfilata delle<br />
candelore, enormi ceri rivestiti con decorazioni artigianali, puttini in legno<br />
dorato, santi e scene del martirio, fiori e bandiere, che precedono il fercolo,<br />
<strong>per</strong>ché un <strong>te</strong>mpo, quando mancava l’illuminazione elettrica, avevano la funzione<br />
di illuminare il passo ai par<strong>te</strong>cipanti alla processione.<br />
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