10 PRINCIPAL ESTRATÉGIA DE CRESCI~IENTO NAS CADEIAS ...

qumucos.
Os aspectos negativos citados foram a embalagem e os conservantes
No que se refere às embalagens de venda. os gerentes de supermercados
dão as seguintes sugestões:
a) maior beleza plástica e presença de cores:
b) maior resistência, para não abrir e soltar sangue;
c) melhor serviço de transporte para evitar amassos; e
d) a colocação de informações sobre o produto.
Como sugestão para ampliar as vendas. os gerentes sugenram a
publicação e distribuição de receitas de frangos. Em função das características
atribuladas da vida moderna. seria interessante colocar receitas simples e
práticas.
No tocante às embalagens de transporte. a caixa de papelão é a mais
aceita pelas lojas maiores. em razão de não terem retorno e facilitarem o
transporte e a armazenagem. As desvantagens dessa modalidade de transporte
consistem na absorção de umidade proveniente da água do frango e na
dificuldade de armazenagem. pois o empilhamento pode deformar o frango.
As caixas plásticas transmitem uma idéia de menor custo para os
pequenos varejistas. As dificuldades operacionais residem em:
a) manuseio pouco prático:
b) pouca disponibilidade de espaço para guardar as caixas vazias:
c) necessidade da operação de devolução.
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