10 PRINCIPAL ESTRATÉGIA DE CRESCI~IENTO NAS CADEIAS ...

1. TEMA
Verticalização como principal estratégia de crescimento nas cadeias de
produção e distribuição de frangos de corte: um estudo exploratório de
empresas produtoras no Estado de Pemambuco.
2. JUSTIFICATIVA
A consolidação crescente da avicultura de corte brasileira é mais um
dos trunfos que diversos organismos políticos desejam manipular para obter
resultados em proveito próprio.
Evita-se por exemplo falar que o Brasil possui uma péssima taxa de
desfrute bovino, o que eqüivale ao payback da produção de gado. A
produtividade leiteira do país revela-se deficiente. sendo bastante inferior à
dos outros membros do Mercosul.
Pouco se comenta sobre as dificuldades financeiras dos criadores de
suínos. No que se refere à piscicultura, o país possui uma enorme extensão de
litoral e alguns dos maiores rios do mundo em extensão e volume d' água, mas
a população faminta simplesmente não come peixes. Este é mais caro do que a
came de frango e bovina.
O Brasil já foi grande produtor e exportador de algodão, e hoje é um
dos maiores importadores do produto. Da mesma forma as fábricas de
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