10 PRINCIPAL ESTRATÉGIA DE CRESCI~IENTO NAS CADEIAS ...

2) o frango é o animal doméstico que apresenta a melhor taxa de
conversão alimentar: uma faixa de I, 98 a I. 85 Kg de ração
consumida para produzir IKg de carne viva:
3) os plantéis revelam boa viabilidade econômica, com urna faixa
de mortalidade entre 3 a 5%.71
EVOLUÇÃO DA AVICULTURA NO SÉCULO XX
EVOLUÇÃO DO FRANGO DE CORTE NOS ÚLTIMOS ANOS
Ano Peso Frango Conversão Idade
(g) Alimentar (Dias)
1930 1.500 3,50 105
1940 1.550 3,00 98
1950 1.800 2,50 70
1960 1.600 2,25 56
1970 1.800 2,00 49
1980 1.700 2,00 49
1984 1.860 1,98 45
1989 1.940 1,96 45
•
2001 ( ) 2.240
( ) Previsão
Fonte: .1I'ex e (}mx. Julho. 11)1)2. pg. I)
A razão da evolução acima deve-se à melhoria:
a) nas linhagens genéticas, e
1,78 41
b) na nutrição animal. no manejo e na sanidade do plante!".
'I .
Linhagens ... p. 17
':Idern.
70