10 PRINCIPAL ESTRATÉGIA DE CRESCI~IENTO NAS CADEIAS ...

2.3. CADEIA DE NUTRIÇÃO DE FRANGOS DE CORTE
I Plantio de Milho I ~
I Plantio de Soja I
2.3.1. Plantio de Milho
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Unidade de Fabricação de Ração I ---i~~G~ra~n!l.!ja!..!d~e~E~n~gO~r~daul
o milho é classificado como uma planta da família das gramíneas.
Cultura milenar, cultivada em escala mundial, presente em todos os
continentes. serve de hábito alimentar para diversos povos, notadamente os do
continente africano e da América do Sul.
Atualmente ele é largamente utilizado na alimentação de bovinos em
confinamento e na formulação de rações animais, notadamente para aves -
animais de extrema aptidão na conversão de grãos em carne. O milho
apresenta uma participação aproximada de 70% do peso total da ração pronta -
produto acabado - consumida pelos frangos de corte. Em decorrência disto,
mesmo apresentando baixo custo relativo em relação aos outros componentes
da ração, é a matéria-prima mais crítica da cadeia de nutrição de frangos de
corte.
O alto custo de operação dos portos brasileiros constitui um grave
entrave para os produtores. Enquanto no exterior paga-se em média US$ 3.~O
por tonelada, os importadores no Brasil pagam uma média de US$ 11.00 por