10 PRINCIPAL ESTRATÉGIA DE CRESCI~IENTO NAS CADEIAS ...

empresas que operam na cadeia de nutrição de frangos de corte, em regiões
não-produtoras de grãos.
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A verticalização na cadeia biológica de frangos de corte, com base em
respostas de empresas produtoras de regiões não-produtoras de grãos, é
importante para qualquer nível de verticalização da empresa. No que se refere
à criação de matrizes especificamente, algumas empresas produtoras preferem
trazer ovos férteis de outras regiões.
A verticalização na cadeia de nutrição de frangos de corte, com base
em respostas de empresas produtoras de regiões não-produtoras de grãos,
inclui basicamente a fabricação de ração, independente do nível de
verticalização da empresa.
A expansão fisica na cadeia de produção de frangos de corte, com base
em respostas de empresas produtoras de regiões não-produtoras de grãos,
acontece através da parceria avícola e do arrendamento de granjas de
engorda.
O mercado de venda de frangos, em regiões não-produtoras de grãos, à
época da pesquisa, revelava-se ocupado basicamente pela venda de frangos
vivos. A comercialização de frangos abatidos na hora é intensa, sendo
realizada por uma grande número de pequenos varejistas. Nesse mercado
algumas questões se revelam desconhecidas: o conhecimento do
comportamento do mercado consumidor de áreas não-sofisticadas em relação
ao frango resfriado, e o conhecimento do nível de aceitação deste produto por