10 PRINCIPAL ESTRATÉGIA DE CRESCI~IENTO NAS CADEIAS ...

fator de produção são menos remunerados. Há um limite para o nível inferior
de resultados aceitável pelas empresas produtoras .. Abaixo desse limite mínimo
a empresa pode não pagar ou até mesmo exigir uma indenização do criador
pelos prejuízos. Tal fato se justifica por haver casos de desonestidade por parte
de criadores que desviam a ração das aves.
Como o item ração é o que apresenta maiores diferenças regionais no
custo de produção de frangos, e esse item é bancado pelo produtor, a
remuneração unitária aos criadores é mais ou menos homogênea em todo o
país. Existem no entanto diferenças na quantidade de frangos alojados por
metro quadrado, conhecido no setor como densidade de aves alojadas. em
função de temperaturas regionais diferentes. No caso da região Nordeste aloja-
se um máximo de 10 frangos por metro quadrado. enquanto no Sul aloja-se até
16 aves no mesmo espaço.
A remuneração no caso de arrendamento da granja de engorda
Existem diversas modalidades de remuneração no arrendamento de
granjas de engorda. O pagamento é estipulado com base na capacidade de
alojamento de aves da granja. O valor computado pode ser fixo. normalmente
mensal. ou variável.
destacam:
No caso de remuneração variável. duas formas de pagamento se
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