10 PRINCIPAL ESTRATÉGIA DE CRESCI~IENTO NAS CADEIAS ...

2) o porte econômico e o nível de verticalização da empresa. O
maior risco de inadequação de capacidade instalada entre as
diversas atividades pode ser diminuído com a operação do
abatedouro;
3) os mercados atuais e potenciais para: frangos congelados,
frangos resfriados e frangos vivos:
a) viabilidade de penetração nos mercados internos e
externos de frangos congelados inteiros e em partes.
Opção preferencial para abatedouros situados em
regiões produtoras de grãos. Existe porém a
possibilidade de os abatedouros situados em regiões
não-produtoras de grãos, também realizarem
exportações de cortes especiais;
b) viabilidade de penetração no mercado de frangos
resfriados inteiros e em partes. Opção preferencial
para abatedouros de localização relativamente
próxima aos mercados consumidores. Neste caso é
de grande importância a mensuração da parcela
passível de conquista do mercado de frangos inteiros
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