10 PRINCIPAL ESTRATÉGIA DE CRESCI~IENTO NAS CADEIAS ...

o período de engorda tem sido decrescente ao longo dos anos,
conforme analisado no item 2.3.3.2. em função da evolução nas cadeias
biológica e de nutrição de frangos de corte. Em 1995 concebia-se um intervalo
entre 36 e 49 dias de criação para se obter frangos com uma faixa de peso de
mercado, entre 1,6 e 2,5Kg. Para se enquadrar neste perfil de produção, o
criador deve contar com uma linhagem superior, uma boa sanidade do plantei
e um manejo correto das aves desde I dia de idade até o momento da retirada
das aves.
Como a ração apresenta uma participação muito grande nos custos de
produção do frango de corte, a pressão para evitar desperdícios no seu
manuseio é muito grande.
2.3.4.1. O processo de alimentação dos frangos nas granjas de engorda
Existem dois sistemas básicos de distribuição interna de ração para as
aves nas granjas de engorda: o manual e o automatizado.
Sistema manual de distributção interna de ração
a) o criador não dispõe de silos, recebendo a ração da unidade de
processamento já ensacada. Os operários transferem os sacos de ração para o
interior dos aviários e transpõem o seu conteúdo para comedores. que são
dispositivos de alimentação das aves. em formas de tubos com um prato na
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