10 PRINCIPAL ESTRATÉGIA DE CRESCI~IENTO NAS CADEIAS ...

Frangos em partes
Asia
Os países asiáticos são os maiores consumidores de partes de frango
brasileiras, respondendo por mais de 65% do volume exportado.
O Japão é o maior importador de frango do mundo e o segundo maior
comprador de frango do Brasil, posicionando-se atrás apenas da Árabia
Saudita. Em 1995 o mercado japonês adquiriu aproximadamente 95.000
toneladas de partes de frango brasileiras, um crescimento de 37% sobre 1994.
Somente o Japão responde por cerca de 46% das exportações brasileiras de
frangos em partes.
Vários frigoríficos já se dispuseram a entrar no mercado japonês, e
outros estão adaptando suas linhas de cortes para fazê-lo. A Mafisa Avícola,
de Pernambuco, atualmente desativada. foi uma das precursoras e o primeiro
frigorífico do Nordeste a realizar cOltes especiais para o Japão, num volume
mensal de 600 toneladas .. -\ avícola Felipe, do Paraná. proprietária da marca
Mister Frango, exportará 150 toneladas mensais de cortes especiais, a saber:
, • -ÓrÓ» 1'9
pe, asa e coxa, para o pais asianco . .
O Brasil. em 1995. já se encontrava produzindo mais de 20 cortes
diferentes de frango para o mercado japonês. Esse mercado é particularmente
1190ricolli. Sílvio. Frigonfico do Paraná exporta cortes de frango para o Japão. Gazeta Mercanul.
17/01/96. p. B -16
138