la canast - Instituto Politécnico Nacional
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La Canasta Básica Alimentaria en México: Contenido y Determinantes, 1980-1998 10<br />
4. Seguir <strong>la</strong>s recomendaciones de <strong>la</strong>s distintas Instituciones de nutrición, en<br />
cuanto a <strong>la</strong> cantidad de calorías y nutrientes que deben de consumir los<br />
individuos; aunque cabe seña<strong>la</strong>r que este punto en <strong>la</strong> mayoría de los casos<br />
no se cumple.<br />
Ahora bien el concepto como tal de <strong>canast</strong>a básica sabemos involucra bienes y<br />
servicios, sin embargo en <strong>la</strong> actualidad, éste concepto se ha re<strong>la</strong>cionado sólo al<br />
rubro alimentario, y <strong>la</strong> <strong>canast</strong>a básica ampliada a aquel<strong>la</strong> que además de incluir<br />
alimentos, incluye otros bienes y servicios como calzado, transporte, vivienda, etc.<br />
Por nuestra parte y de acuerdo al objetivo de esta investigación nos referiremos<br />
so<strong>la</strong>mente a <strong>la</strong> <strong>canast</strong>a básica, a <strong>la</strong> cual l<strong>la</strong>maremos Canasta Básica Alimentaria<br />
(CBA).
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