la canast - Instituto Politécnico Nacional

La Canasta Básica Alimentaria en México: Contenido y Determinantes, 1980-1998 109
polvo (401 gramos); Pan blanco de caja (1069 kgs); pastas (1.335 kgs); aceite de
maíz (0.754 litros); mantequilla sin sal (1.315 kgs); Consomé concentrado para
preparar sopas y guisados (248 gramos); café soluble (275 gramos). A pesar de
que se trata de productos típicos del consumo de estratos medios, mantienen una
dinámica de crecimiento considerable y es posible que a futuro incrementen sus
niveles de participación, ver cuadro 31.