Modélisation de l'évaporation de gouttes multi-composants

CHAPITRE 3 RESULTATS EXPERIMENTAUXerreur de 1% peut engendrer des écarts de l’ordre 10% sur le pourcentage d’éthanol, ce qui estconsidérable. La bande spectrale n°2 n’est donc pas assez sensible à la composition pourdonner des résultats satisfaisants.Cas I 2 I 2ref T (°C) [C etha ] (%)Cas 1 (intensités mesurées) 1330 3155,3 23,2 52,3Cas 2 1343,3 3123,7 27,2 63,7Cas 3 1316,7 3186,9 20,8 43,7Tableau 3.5 : Cas étudiés pour l’analyse de la sensibilité sur la mesure de la concentration d’éthanolTempérature T (°C)3029282726252423222120Cas 3Solutions des rapports des voies 1 et 2Solutions des rapports des voies 1 et 3Cas 1Cas 240 45 50 55 60 65Pourcentage d'éthanol [C etha ]Figure 3.16 : Tracé des solutions des cas présentés dans le Tableau 3.5L’inconvénient est qu’il est nécessaire de connaître la composition de la goutte pourdéterminer la température moyenne. Dans le Tableau 3.5 et sur la Figure 3.16, l’erreur sur lacomposition entraîne des écarts de l’ordre de 3 ou 4°C. La température des deux mélangesétudiés est alors recalculée en considérant que la composition de la goutte ne varie pas et resteégale à la composition initiale. Comme les gouttes s’évaporent peu, cette approximation esttout à fait correcte. La Figure 3.17 présente les températures moyennes obtenues enconsidérant que: la concentration d’éthanol dans les gouttes est celle mesurée (losanges pleins) la concentration d’éthanol dans les gouttes est imposée et est égale à sa valeur initiale(losanges vides).Des différences apparaissent entre les deux cas, surtout pour le cas acétone 40% -éthanol 60%, puisque dans l’autre cas l’erreur sur la composition est atténuée en imposant quele pourcentage d’éthanol mesuré ne doit pas être inférieur à 30% (Figure 3.14). Ces écarts de106