Modélisation de l'évaporation de gouttes multi-composants

CHAPITRE 2 MOYENS EXPERIMENTAUXFigure 2.9 : Mesure de la distance entre deux gouttes par traitement vidéoL’écart type le plus important obtenu sur 500 images est de 1,5%, ce qui correspond auxmesures les plus hautes dans le jet.Mesures optiques du diamètre• Phénomènes d'interactions entre une goutte et un faisceau laserPour mesurer la taille et la température des gouttes sans pour autant modifier leurcomportement et le milieu environnant, des techniques de mesure optiques non intrusivesbasées sur l’interférométrie laser ont été utilisées sur ce type de jet. Lorsqu’un rayon lumineuxrencontre une particule d’indice homogène sphérique, il se produit des interactions entre cerayon et la surface de la goutte. A chacune de ces interactions, une partie du rayon estréfléchie et une partie est transmise. Il est possible de distinguer deux phénomènes dediffusion de rayons lumineux traversant une goutte transparente :diffusion avantdiffusion arrière ou rétro-diffusionArc-en-cielOrdre 1N=3ττ'N=2τθRayonincidentττ'τ'Front d'ondedu rayon incidentN=1Figure 2.10 : Rayons lumineux traversant une goutte d'indice de réfraction constantLorsqu’un faisceau laser traverse une goutte, la superposition de tous les rayons ‘N=1’ et‘N=2’ (Figure 2.10) crée un réseau d’interférences en diffusion avant. N correspond aunombre d’interactions entre le rayon et la surface de diffusion de lumière. Ce réseaud’interférences est compris entre 30° et 80° par rapport au faisceau incident. L’anglecorrespondant entre deux franges brillantes ou sombres dépend du diamètre des gouttes et deleur indice de réfraction. En diffusion arrière, un arc-en-ciel peut être observé pour un angle62