Modélisation de l'évaporation de gouttes multi-composants

CHAPITRE 2 MOYENS EXPERIMENTAUXCHAPITRE 2 MOYENS EXPERIMENTAUXLes modèles d’évaporation de gouttes multi-composants manquent cruellement de validationsexpérimentales. Les mesures concernent principalement la décroissance du diamètre pour destempératures ambiantes faibles ou modérées. Il reste donc à valider cette décroissance pourdes environnements à haute température. De plus, les techniques habituellement utilisées pourmesurer la température des gouttes mono-composant ne peuvent plus être utilisées pour desgouttes multi-composants si l’évolution de la composition du liquide n’est pas connue.Des bancs de mesure existants ont donc été exploités pour valider les prévisions numériquesdes différents modèles existants. Le premier banc (ONERA–DMAE) est constitué d’ungénérateur de gouttes calibrées, d’un déviateur électrostatique de gouttes pour augmenter ladistance entre les gouttes (et ainsi atteindre le cas de la goutte isolée) et d’un système demesure du diamètre par interférométrie laser. Cette dernière technique permet aussi deconnaître la température moyenne de gouttes mono-composants. Cependant l’addition d’undeuxième composant ajoute une inconnue (la fraction d’un des deux composants) et ne permetpas de remonter à la mesure de la température. Une plaque chauffante a été ajoutée afind’effectuer les mesurer à des températures ambiantes élevées.Le banc du LEMTA (CNRS UMR 7563) a été utilisé lors d’une étude de faisabilité à Nancy.Il est lui aussi constitué d’un générateur de gouttes calibrées. Il dispose également d’unsystème de mesure de température moyenne des gouttes mono-composants par FluorescenceInduite par Laser (FIL) appliquée sur la phase liquide [22]. Ce dernier a du être modifier lorsde cette étude de faisabilité pour tenter de mesurer pour la première fois l’évolution de latempérature de gouttes bi-composants.Ce chapitre présente donc les bancs utilisés durant ces travaux, c’est à dire le système degénération de gouttes monodisperses, les différents systèmes de chauffage de l’air ambiantainsi que les différentes techniques de mesure employées.53