Modélisation de l'évaporation de gouttes multi-composants

CHAPITRE 3 RESULTATS EXPERIMENTAUXAinsi sur l’acquisition vidéo, la goutte i est visible à deux endroits différents. La distanceparcourue par la goutte pendant ce retard est alors plus faible et devient mesurable. Enconnaissant le retard d’ouverture de l’obturateur, la vitesse peut être déterminée.RésultatsL’évolution de la vitesse des gouttes est tracée sur la Figure 3.8. Il apparaît clairement que lavitesse décroît linéairement avec la hauteur. Les corrélations trouvées sont données dans leTableau 3.1 avec la hauteur h (exprimée en mètres).8Vitesse Vg (m/s)765432AcétoneAcétone75%-Ethanol25%Acétone50%-Ethanol50%Acétone25%-Ethanol75%Ethanol100 10 20 30 40 50 60 70 80 90Hauteur h (mm)Figure 3.8 : Evolution de la vitesse de la goutte en fonction de la hauteur pour les mélanges d’acétoneet d’éthanolComposition initiale du liquide Vg (en m/s) Vg/ Vg 0Acétone 6,8705 - 53,77h 1 - 7,83hAcétone 75% - Ethanol 25% 6,8695 - 58,18h 1 - 8,47hAcétone 50% - Ethanol 50% 6,5090 - 60,90h 1 - 9,36hAcétone 25% - Ethanol 75% 6,8856 - 57,49h 1 - 8,35hEthanol 6,8028 - 67,99h 1 - 9,99hTableau 3.2 : Corrélations des vitesses et des vitesses adimensionnées en fonction de la hauteur pourles mélanges d’acétone et d’éthanolLes paramètres de distance (Figure 3.9) sont encore plus importants que ceux trouvésprécédemment (Figure 3.2), puisque le nombre de gouttes déviées a été augmenté et, de plus,97