Modélisation de l'évaporation de gouttes multi-composants

CHAPITRE 5 VALIDATIONS EXPERIMENTALES145(Dg /Dg 0) 20.950.90.850.80.750.70.650.60.550.5lv normallv/2lv*2Tg s (°C)4035302520151050lv normallv/2lv*20 0.25 0.5 0.75 1 1.25t /Dg 0 2 (s/mm 2 )0 0.25 0.5 0.75 1 1.25t /Dg 0 2 (s/mm 2 )Figure 5.9 : Evolution de la taille de la goutte (à gauche) et de la température à la surface de lagoutte (à droite) en fonction du temps pour l’acétone pur avec différentes chaleurs latentesd’évaporation lvLa Figure 5.9 de gauche confirme bien que la vitesse d’évaporation de la goutte estconsidérablement influencée par cette propriété physique. En divisant (respectivement enmultipliant) par deux la chaleur latente d’évaporation, la température d’équilibre sur laFigure 5.9 à droite passe de 32,8°C à 39,6°C (respectivement de 32,8°C à 24,3°C) et ainsi laconstante d’évaporation passe de 0,4mm 2 /s à 0,57mm 2 /s (respectivement de 0,4mm 2 /s à0,26mm 2 /s). Il est donc primordial de connaître précisément la chaleur latente d’évaporationde chaque composant pour estimer correctement l’évolution de la taille de la goutte.151