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Krappanbau und Ernte sowie Produktlinienentwicklungen mit Pflanzenfarbstoffen 4. Die Wurzelernte sollte ab 2. Standjahr, besser ab 3. Anbaujahr erfolgen. 5. Die Ertragsleistungen liegen im Beetanbau höher als bei der Dammform. 6. Der Trockenmasseertrag kann 25-44 dt/ha betragen. 7. Die technische Trocknung kann in einem Bereich von 60-80 °C erfolgen. 8. Der Rohfarbstoffgehalt beträgt 3-4 %. Produktentwicklungen 1. Die Einführung neuer NWR-Produkte bedarf einer rechtzeitigen Vernetzung unterschiedlicher Ebenen. 2. Die Kooperation von Systempartnern in der Wertschöpfungskette ist rechtzeitig zu gestalten. 3. Markttransparenz entwickeln und Öffentlichkeitsarbeit für Zielgruppen rechtzeitig beginnen. Literatur /1/ Adam,L.; Dittmann, B.: Anbauversuche zu Färber-Resede und Krapp in Brandenburg. Schriftenreihe FNR Gülzow, Forum Färberpflanzen 1999, S. 112-133 /2/ Anonym: Anbautelegramm für Krapp (Rubia tinctorum L.), Merkblatt der TLL Jena, 1999 /3/ Heeger, E.F.: Handbuch des Arznei- und Gewürzpflanzenanbaus, Deutscher Bauernverlag, 1956 /4/ Hegi, G.: Illustrierte Flora von Mitteleuropa, München, J.F. Lehmanns Verlag 1906 ff. /5/ Koppe, J.G.: Unterricht in Ackerbau und Viehzucht; 11. Auflage Berlin, Paul Parey Verlag, 1885 /6/ Loest, K.: Schriftl. Mitt., 1999 /7/ Maltry, W.: Bewertung von Parametern zur Nacherntebehandlung von Krapp; Versuchs-Bericht, 2001, (unveröff.) /8/ Meyer, U.: Farbstoffe aus der Natur. Geschichte und Wiederentdeckung. Verlag Die Werkstatt, 1997 /9/ Wurl, G., Biertümpfel, A.; Vetter, A.: Anbautelegramm Krapp, TLL Jena, 1996 Gülzow, 30. November 1995 135
Dr. Lothar Adam, Bärbel Dittmann Landesanstalt für Landwirtschaft Abteilung Acker- und Pflanzenbau Berliner Straße D-14523 Güterfelde 136 Forum Färberpflanzen Dornburg 2001
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