Forum Färberpflanzen 2001 - ADAM - Leonardo da Vinci Projects ...

Naturfärberei in der Türkei - Potential und Perspektiven
Nachbehandelns durchweg von unqualifizierten Hilfskräften durchgeführt,
denen man noch nicht einmal im Minimalumfang Geräte an die
Hand gibt, mit deren Hilfe sie die Parameter kontrollieren können. In keiner
einzigen uns bekannten Färberei wird ein pH-Meter (schon gar keine
Redoxelektrode) bei der riskanten Indigofärberei benutzt! Dabei ist ein
solches Gerät billiger als der Wert einer einzigen 50 kg-Wollcharge, die
man bei zu hohem pH-Wert und zu tiefem Redoxpotential „verbrennt“.
Im Grunde haben wir auf diesem Markt strukturell das gleiche Problem
wie auf dem Weinmarkt vor 20 Jahren. Dehalb haben wir 1 schon
Anfang der neunziger Jahre als erste eine damals neue Methode zur Analyse
von Naturfärbungen vorgestellt, die sich prinzipiell (da sie qualitativ
und quantitativ arbeitet) zur Grundlage einer wissenschaftlich begründeten
Qualitätskontrolle von Naturfärbungen hätte eignen können. Es ist
aber leider nicht gelungen Ansprechpartner zur Entwicklung solch einer
Methode als Standard zu finden.
Den deutschen Entwicklungshilfeorganisationen, deren jeweilige Projektleiter
immer mehr an schnellen Medienerfolgen interessiert sind (sein
müssen), ist die Schlüsselstellung der Qualitätssicherung bei der Markteinführung
von Naturfarben nicht aufgegangen. Schade, denn es betrifft
ja bei Weitem nicht nur die Türkei, sondern eine Reihe wichtiger Länder
der sogenannten Dritten Welt.
Färbepflanzen als Rohstoffe
Offizielle Statistiken zum Verbrauch von Färbepflanzen gibt es nicht. Das
hängt damit zusammen wie sie gewonnen werden.
Die besten Färbepflanzen sind Ruderalpflanzen – man findet sie am
Straßenrand, neben Feldern, auf Ödland.
Riesige natürliche Massenvorkommen existieren an verschiedenen
Plätzen Anatoliens.
1 Fischer, C.-H., Bischof, M., Rabe, J.G.(1990): Identification of natural and early synthetic
textile dyes with HPLC and UV-Vis-Spectroscopy by Diode Array detection.-J.
Liq. Chrom. 13: 119 ff.
Rabe, J.G., Bischof, M., Fischer, C.-H.(1990): Natürliche und synthetische Farbstoffe
in Teppichen und Flachgeweben. - Wege zu ihrer Identifizierung. - Restauro, 96,
189-195.
Gülzow, 30. November 1995 65