Forum Färberpflanzen 2001 - ADAM - Leonardo da Vinci Projects ...

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Forum Färberpflanzen Dornburg 2001
→ Entwicklung eines sprühgetrockneten Extraktes aus Färberkamille
3. Potential an nachwachsenden Rohstoffen unter Aspekten der
Nachhaltigkeit: Produktion von farbstoffliefernden Pflanzen in
Österreich und ihre Nutzung in der Textilindustrie
LF:01/2000 - 12/2000
→ Entwicklung von Szenarien für den Färberpflanzenanbau
→ Darstellung möglicher Produktionsketten vom Anbau bis zum
Textil
→ Ableitung von Empfehlungen für die Forschung und Förderpolitik
→ Anforderungen für die Weiterentwicklung von Färbeverfahren
Einen Schwerpunkt bildet dabei der ökologische Landbau. Sehr interessant
erscheint ebenfalls der Ansatz zur Herstellung von Flavonoidextrakten
für den Einsatz als Antioxidationsmittel.
Im fünften Rahmenprogramm werden seitens der Europäischen
Union zwei Projekte gefördert. Das Vorhaben „Extraktion und Stabilisierung
von Naturfarbstoffen aus nachwachsenden Rohstoffen zum
Gebrauch in non food Anwendungen: Kosmetik, Textilien und Malerfarben“
hat nur eine Laufzeit von einem Jahr (05/00 – 05/01). Neben der
Naturfarbstoffgewinnung aus pflanzlichem Material soll ebenfalls die
Gewinnung aus Algen und Pilzkulturen untersucht werden.
Bedeutend spezifischer ist das EU-Projekt „Sustainable production of
plant-derived indigo“ (Abb. 4).
Dieses Vorhaben konzentriert sich auf die Gewinnung von Indigo aus
Färberknöterich und Waid. Zielstellung ist es, qualitativ hochwertiges
Naturindigo vollmechanisiert und mit geringen Kosten bereitzustellen.
Neben Forschungseinrichtungen aus Spanien, Italien, Großbritannien,
Finnland und Deutschland sind an diesem Vorhaben Industriebetriebe
aus Großbritannien und Deutschland beteiligt.
Zusammenfassung
In den letzten Jahren wurde vor allem mit Unterstützung der Fachagentur
Nachwachsende Rohstoffe e. V. und der Europäischen Kommission
die Problematik Färberpflanzen/Naturfarbstoffe sehr breit bearbeitet.
Daraus konnten sowohl für die Züchtung, die Extraktion als auch für die