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Forum Färberpflanzen 2001 - ADAM - Leonardo da Vinci Projects ...

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Gülzower Fachgespräche Band 18:<br />

„<strong>Forum</strong> <strong>Färberpflanzen</strong> Dornburg <strong>2001</strong>“<br />

Nutzung von Naturfarben in der Türkei<br />

R. Marquard<br />

Justus-Liebig-Universität Gießen<br />

Textilfärbungen haben in der Türkei eine sehr lange Tradition, d. h. es<br />

wurden bereits vielfältige Färbungen mit Naturfarben durchgeführt, bevor<br />

synthetische Farben entwickelt waren.<br />

Somit werden in der einschlägigen Literatur auch sehr häufig Beispiele<br />

aus der Türkei herangezogen, wenn es um die Verwendung von<br />

Naturfarbstoffen geht (BRÜGGEMANN & BÖHMER 1982; ROTH et al.<br />

1992; SCHWEPPE 1992).<br />

Im Handbuch der Naturfarbstoffe von SCHWEPPE (1992) sind insgesamt<br />

35 Färbepflanzen aufgelistet, die in der Türkei früher verwendet<br />

wurden oder neuerdings wieder verwendet werden.<br />

Tabelle 1: Türkische Färbepflanzen und ihre Farbtöne auf Wolle (nach<br />

SCHWEPPE 1992)<br />

Botanischer Name<br />

Volkstümlicher<br />

Name<br />

Farbton auf<br />

Wolle<br />

Beize<br />

Pflanzenteile zum<br />

Färben<br />

Isatis tinctoria Waid blau - Blätter<br />

Rubin peregrina Wilder Krapp rot Al Wurzeln<br />

Rubia tinctorum Krapp rot violett Al Fe Wurzeln<br />

Alkanna tinctoria Alkannawurzel violett Al Wurzel<br />

Carthamus tinctorius Saflorkarmin rosa auf Seide Blüten<br />

Rese<strong>da</strong> luteola Wau gelb Al Ganze Pflanze<br />

Salvia triloba Dreiblättriger Salbei gelb Al Ganze Pflanze<br />

Anthemis chia Hundskamille gelb Al Blüten<br />

Euphorbia rigi<strong>da</strong> M.B. (E.<br />

biglandulosa DESF.)<br />

Wolfsmilch-Art gelb Al Ganze Pflanze<br />

54 Biotechnologie und Gentechnik in der Industriepflanzenzüchtung

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