Forum Färberpflanzen 2001 - ADAM - Leonardo da Vinci Projects ...

Ergebnisse der züchterischen Bearbeitung von Färberkrapp
bung ist besteht großes Interesse an seiner Inkulturnahme, da aus Wildsammlung
stammende Färbedrogen in der Farbstoffqualität stark
schwanken (EGGERS, 1997; VETTER, 1997; VETTER et al., 1997). Dadurch
können bei den Endprodukten erhebliche Farbvariationen auftreten.
Diese Schwierigkeiten könnten durch die Inkulturnahme des Krapps und
die Optimierung des Anbauverfahrens sowie die Bereitstellung von Sorten
mit einheitlichen Farbstoffgehalten überwunden werden (MARQUARD
& SIEBENBORN, 1999 & 2000). Da der Krapp seit ca. 100 Jahren nicht mehr
kultiviert wird, gibt es auch keine als anbauwürdig anerkannten Herkünfte
oder Sorten (HEEGER, 1956). Das primäre Ziel ist daher die Gewinnung,
Evaluierung und Selektion von Basismaterial, welches die Grundlage
für die Entwicklung leistungsfähiger Sorten bilden soll. Diese
Arbeiten wurden 1995 in der Türkei mit einem von DFG und GTZ unterstütztes
Projekt begonnen und seit 1999 im Rahmen eines von der FACH-
AGENTUR NACHWACHSENDE ROHSTOFFE (FNR) geförderten Verbundprojektes
zur züchterischen Bearbeitung von Farbstoffpflanzen fortgesetzt.
2 Material und Methoden
Herkunftsscreening und Selektion
Im Jahr 1992 wurden in der türkischen Provinz Cesme aus dort vorkommenden
Wildpopulationen jeweils Samen von 96 Einzelpflanzen gesammelt
und auf dem Versuchsfeld in Antalya ausgesät. Die Wurzeln wurden
im Frühjahr 1995 von Hand gerodet, die 13 ertragsfähigsten Stämme
nach Ertragskriterien selektiert und zur Anlage von Leistungsprüfungen
über Wurzelstecklinge vermehrt. Von allen Herkünften wurden für qualitätsanalytische
Untersuchungen Wurzelproben bei 40 °C getrocknet.
Stecklingspflanzen der 13 selektierten türkischen Herkünften (Cesme-Selektionen)
wurden 1996 Rauischholzhausen in Gefäßen kultiviert, zusammen
mit neun Krappherkünften, angezogen aus Samen von botanischen
Gärten in Westeuropa. Dieses Sortiment wurde noch ergänzt von zwei
Herkünften der thüringischen Landesanstalt („Artern“ und „England“),
die 1997 nach Anzucht aus Samen in Gefäße gepflanzt wurden. Eine Erweiterung
des Sortimentes erfolgte 1998 mit der Aussaat von 30 Einzelpflanzenachkommen
aus Wildsammlung in Usak (vgl. Abb. 2).
Im November 1997 wurden von den 1996 gepflanzten Herkünften aus
Cesme und botanischen Gärten zwei bis drei Gefäße geerntet, die Wurzel-
Gülzow, 30. November 1995 95