Forum Färberpflanzen 2001 - ADAM - Leonardo da Vinci Projects ...

3 Ergebnisse und Schlussfolgerungen
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Forum Färberpflanzen Dornburg 2001
Wurzelerträge der Herkünfte aus Wildsammlung in Cesme/Türkei
Von 96 Einzelpflanzennachkommen wurden nach dreijähriger Kultur auf
dem Standort Antalya die Wurzelerträge ermittelt. Umgerechnet auf dt/
ha lag der Mittelwert bei 22,4 dt mit einer Variationsbreite von
5,6-55,5 dt/ha.
Farbstoffqualität
Um einen Überblick über Farbintensität und Farbstoffzusammensetzung
der verschiedenen Wurzelextrakte zu erhalten, wurden bei allen
Cesme-Herkünfte die Farbstoffgehalte nach der photometrischen Methode
bestimmt. Die Variationsbreite der Farbstoffgehalte lag zwischen
2,4 und 4,4 % Farbstoff in der Trockenmasse.
Bei ersten Probefärbungen zeigte sich, dass die analytisch bestimmten
Farbstoffgehalte von Wurzelextrakten in der Farbintensität der mit den
entsprechenden Wurzelproben gefärbten Wolle sichtbar wurden. Somit
stellt die photometrisch ermittelte Variation im Farbstoffgehalt ein objektives
Auswahlkriterium für die zukünftige Selektion dar. Auf Grundlage
der bei den türkischen Herkünften ermittelten Variation wurden vorläufige
Qualitätskriterien festgelegt:
Gute Farbstoffqualität: Farbstoffgehalt > 3,5 % in der
Wurzeltrockenmasse
Schlechte Farbstoffqualität: Farbstoffgehalt < 2,8 % in der
Wurzeltrockenmasse
Charakterisierung der Rubia-Herkünfte 1998-1999
Mehr als die Hälfte der Rubia-Pflanzen in Rauischholzhausen überstand
den Winter nicht, so dass im zweiten Jahr nur 42 Einzelpflanzen geerntet
werden konnten. In Tabelle 1 sind die Korrelationen zwischen den Charakterisierungsmerkmalen
der Herkunftsversuche 1999 dargestellt. Die
Korrelationen wurden nach PEARSON, bzw. bei ordinalskalierten oder
nicht normalverteilten Daten nach SPEARMAN berechnet. Signifikante
Wechselbeziehungen zeigen sich insbesondere zwischen den verschiedenen
Parametern des Krautwachstums. Die eigentlichen Leistungsmerk-