Forum Färberpflanzen 2001 - ADAM - Leonardo da Vinci Projects ...

Färbepflanzen aus Ökologischem Landbau
Unterschiede in den Echtheiten durch die sehr unterschiedlichen Farbtiefen
der Ausfärbungen bedingt.
Die Ergebnisse bestätigen, daß mit Ausnahme der Lichtechtheiten bei
den Beizenfarbstoffen Färber-Resede und Färberkamille auch mit Naturfarbstoffen
gute bis sehr gute Echtheitsnoten erzielt werden können. Die
Lichtechtheiten von Färber-Resede (Note 2 bzw. 2-3) und Färberkamille
(Note 2, 2-3 bzw. 3) sind nicht befriedigend. In der Praxis werden, abhängig
vom Artikel, Noten von mindestens 3-4 gefordert. Ein Verbesserungspotential
liegt hier in der Optimierung der Färbemethoden (v.a. Beizenwahl)
und in der Anwendung von Extrakten: mit Extrakten aus
Färber-Resede wurden auf Wollgewebe Lichtechtheiten bis Note 4
erreicht, bei Färberkamille wurde die Note 4-5 erzielt. Auf Leinen wurden
mit Resede Lichtechtheiten bis zur Note 5-6 und mit Färberkamille bis zur
Note 5 erreicht (BOCHMANN & WEISER 1999).
Die Indigofärbungen weisen mit Note 4, 4-5 und 5 gute bzw. sehr gute
Lichtechtheiten auf.
Ausblick
Da es sich beim vorliegenden Feldversuch um eine einjährige Versuchsanlage
handelt, sollten die Ergebnisse durch weitere Versuche abgesichert
werden. Speziell für den Biologischen Landbau sollten dabei v.a.
Möglichkeiten der Ertragserhöhung bei Färber-Resede und Färberkamille,
die Regulierung von Cercospora resedae und die Unkrautregulierung
v. a. beim Färberknöterich berücksichtigt werden (die Erfahrungen aus
der Pflege des Versuchs zeigen, daß v. a. beim Färberknöterich mit einem
höheren Aufwand in der Unkrautregulierung zu rechnen ist, Färber-Resede
und Färberkamille wiesen bei der im Versuch angewandten Methode
der Bestandesetablierung mit Jungpflanzen geringere Probleme
mit Unkräutern auf).
Im gesamten gesehen liegen die wesentlichen Hemmnisse für die weitere
Entwicklung jedoch weniger im Anbau, sondern in der Verarbeitung
der Rohstoffe (Extraktion, Färbung) und in der Vermarktung der pflanzengefärbten
Produkte (spezielle Marketingkonzepte, die die Besonderheiten
der Pflanzenfärbung hervorheben). Bei den im Zuge des
Forschungsprojektes befragten NaturtextilherstellerInnen und -händler-
Innen ist ein zurückhaltendes Engagement bezüglich pflanzengefärbten
Gülzow, 30. November 1995 51