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La Fuente de Energía
I. CON PARAFINA
Fabriçá vos mismo tu propia lata de calor, enrollando tiras angostas de cartulina corrugada dentro de una lata de atún o duraznos en almíbar vacía, llenando la lata con parafina.
J. CON PERIODICOS/DIARIOS
Podés usar en una estufa hecha en una lata + alta, algunos diarios o papeleo en "bollos", para comidas de rápida cocción.
K. CARBON
El Carbón es una de las mejores clases de combustible para que uses cuando no se te permitan fogatas abiertas o cuando no tengas permitido recolectar leña.
Las brasas des carbón son buenas para asar carne a la parrilla, cocinar alimen­tos en papel de aluminio, cocinar al asador o pértiga (percha) y en la utili­zación de "hornos" rústicos.
El carbón nunca debe quemarse en una zona cerrada. Desprende monóxido de carbono, que puede ser MORTAL.
Cuando uses carbón considera estas reglas:
1. Nunca enciendas los carbones con combustible preparado en casa o con NAFTA: Podrían estallar.
2. Los carbones que no están encendidos por completo, tienden a dar a los alimentos un sabor desagradable por contaminación con monóxido de carbono.
3. Siempre esperá 30 a 45 minutos para que se enciendan bien los carbones.
Un buen modo de reducir el tiempo de preparación de los carbones y ase­gurar un calor uniforme es usar el método del activador de chimenea. U­sando 2 o 3 hojas de papel de diario + una lata relativamente grande, podés
seguir estos pasos:
● Abrí, ambos extremos de la lata.
● Con un abrelatas o un punzón, hace unas perforaciones cada 5 cm alrededor del extremo inferior de la lata.
● Poné la lata hacia abajo para que esos agujeros estén próximos al suelo.
● Arrugá 2 6 3 hojas de diario y ponelas en el fondo de la lata.
● Levantá la lata y encendé los papeles: Apoyá un extremo del fondo de la lata sobre una piedra para producir una buena corriente de aire
● Los carbones estarán listos para usarse en 20 6 30 minutos.
● Si es necesaria una corriente de aire más grande apoyá la lata sobre piedras pequeñas y sopló las llamas desde abajo (De menor a mayor intensidad).
● Cuando los carbones estén encendidos al rojo, retirá la chimenea (Lata) y separá los carbones que necesitas. Están listos para usarse.
http://cablemodem.fibertel.com.ar/juanmanuell/cuadernos/C12/06.htm (13 of 21)20/08/2006 04:13:41 p.m.