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Cocina & Alimentación al Aire Libre
LECHE EN POLVO INSTANTÁNEA 4 – 6 X Paquete de 450 Gr
MAIZ O TRIGO EN COPOS 8 – 12 X Paquete de 200 Gr
MAYONESA 8 A 10 X Frasco de 500 Gs
ORÉGANO 50 X Sobre de 10 Gr
PAN 12 Flautitas X Kg
PAN EN RODAJAS 4 – 6 X Pan de 400 Gr
PAPAS, BATATAS 4 – 6 X Kilo
PIMENTÓN, PIMIENTA 80 X Sobre de 10 Gr
POLENTA 4 – 6 X Paq de 500 Gs
POMAROLA O SALSA DE TOMATES 5 – 6 X Lata
QUESO CASCARA COLORADA O SIMILAR 10 – 14 X Kg.
QUESO DE RALLAR 4 X Sobre de 40 Gr
SAL FINA 200 X Paq. de 500 Gr
SAL GRUESA 250 X Kilo
SALAME, MORTADELA, SALAMINES 14 A 18 X Kg
SALCHICHAS 2 A 3 X Persona
SARDINAS, CABALLAS 3 – 4 X Lata
TALLARINES 3 – 5 X Paq. 450 Gs
VIANDADA O CORBED BEEF 4 – 6 X Lata de 320 Gr
YERBA 50 X Paq. 500 Gr
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Anexo 1
Tabla para Cálculo de Porciones
Informe recopilado y adaptado por el Prof. Juan Manuel Lourenço para su utilización como herramienta de las Experiencias Educativas de
Vida en la Naturaleza & al Aire Libre. Extracción de la Revista Técnica de Campamento de la U.S.C.A.
Dibujos de CAT
http://cablemodem.fibertel.com.ar/juanmanuell/cuadernos/C27/CC27.htm (36 of 56)20/08/2006 04:19:26 p.m.