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ingeniería en méxico, 400 años de historiaÚltimas accionesLa escasez de trigo se incrementó de manera notable, pues tiempo atrás se habíasuspendido la siembra de un trigo que sustituía al tradicional, llamado en México“blanquillo”, porque el protomedicato lo consideró nocivo para la salud. Ante ello, elvirrey recurrió nuevamente al abasto lejano, lo que aprovecharon sus enemigos parahacer correr la versión de que tanto el conde como sus amigos y el Ayuntamiento,buscaban monopolizar los víveres a costa de la desgracia del pueblo. Los ánimos seexaltaron a tal grado que el pueblo se amotinó y quemó el Palacio Virreinal, de dondese perdió una gran cantidad de documentación. Pasado ese momento, aunque elvirrey retomó su ejercicio de poder, al estar enfermo y además decepcionado de losque lo rodeaban, le presentó su renuncia a la Corte, lo que dio lugar al gobierno deJuan Ortega y Montañez, obispo de Michoacán.184