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ingeniería en méxico, 400 años de historiaSitio de ganado menor: un sitio de estancia de ganado menor era un cuadradode 3333 varas y 1/3 por lado, y un área de 11 111 111 varas cuadradasy 1/9 de vara cuadrada.Criadero de ganado menor: era un cuadrado igual a la cuarta parte del sitiode ganado menor que tenía por lado 1666 varas y 2/3, y cuya área era de 2777 777 varas cuadradas y 7/9 de vara cuadrada.Caballería de tierra: era una figura geométrica de un paralelogramo de ángulosrectos de 1104 varas los lados mayores, y 552 varas los menores; loque equivalía a un área de 609 408 varas cuadradas.Suerte de tierra: era la cuarta parte de la caballería de tierra. Su figura geométricaera similar a la de la caballería, o sea, 552 varas de largo y 276 de ancho,por lo que su superficie resultaba de 152 352 varas cuadradas. A su vez, unacaballería de tierra se subdividía en doce fanegas castellanas de “sembradurade maíz”, y tenía 276 varas de largo por 184 de ancho, dando por tanto unasuperficie de 50 784 varas.Fundo legal: era un cuadrado de 1200 varas cuadradas.Como adición se incluía un apartado en el cual se hacía mención de las tierrasdestinadas al cultivo del trigo, cuyos nombres fueron comunes a lo largo del periodovirreinal: “pan sembrar”, que eran las de trigo de “aventurero”; “pan coger”, queeran las de temporal; y “pan llevar”, que correspondían a las de riego. Cada especiede estas tierras tenía diferentes precios y se regulaban según sus parajes, calidades,distancias y condiciones que las caracterizaban. El término “pan”, muy común enese siglo, causó serios problemas, especialmente en la agricultura por haberse aplicadoa otras gramíneas, como llamar “pan centeno”, “pan cebada”, etc., desde su nacimientohasta su corte. Lo que no tuvo comparación cuando se trataba del pagode renta en especie y en los contratos por heredades respectivos donde se asentaba:“pan por mitad”, si se trataba de igual proporción de trigo que de cebada; o bien“pan terciado”, es decir, dos terceras partes de trigo por una de cebada. Tambiénhabía otras tierras: las destinadas a la siembra de pastos, como las correspondientesa lomas, cerros y barrancos.En 1533 Carlos V había emitido una cédula relacionada con el uso del suelopara generar un proyecto de infraestructura rural en el Altiplano mexicano paraespañoles e indios. La traza de los llamados “pueblos de indios” corrió a cargo de36

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