Rapport de l'Inspection de l'enseignement agricole 2001 - ChloroFil

L’utilisation pédagogique de l’exploitation agricole de l’EPLEFPA, quelles perspectives ?
tanés,plusieurs enseignants ou un seul,rotation de groupes entre des postes,
groupes de niveaux…).Les supports horaires peuvent être desTP-TD,la pluridisciplinarité
et les périodes affectées aux stages.
– Les études et projets réalisés en groupes d’élèves, à partir de données techniques
et économiques apportent un complément aux activités de travail
sur l’exploitation.Ils concernent davantage les élèves de Bac Pro que ceux de
BEPA, et leur permettent de porter un diagnostic sur les ateliers et l’exploitation
dans son ensemble.Les thèmes traités sont d’une grande variété,ils peuvent
s’éloigner des aspects très liés à la production et revêtent fréquemment
une dimension liée à la communication.
Ces études de cas,comme les chantiers évoqués précédemment,constituent
des supports de formation à privilégier en Bac Pro ; ils permettent, en effet
de compléter les acquis du BEPA tout en s’en démarquant.
– Des ateliers pédagogiques sont mis en place en Bac Pro. Il s’agit en particulier
de quelques parcelles durant la période d’interculture (par exemple
entre la récolte du maïs et l’implantation de la culture de printemps suivante),
de jachères ou de quelques installations, serres et tunnels. Elles ont
par conséquent un faible poids dans le système de production en termes d’enjeux
économiques et organisationnels.De plus,leur durée de vie est limitée
à leur utilisation pédagogique.
3. Des acteurs ayant des rôles différents
Le directeur de l’exploitation agricole est la seule personne qui ait une connaissance
de l’ensemble de l’exploitation,y compris au quotidien.Le fait qu’il ait
« un pied dans la pédagogie » à travers la réalisation d’enseignements sur les
conduites d’ateliers,ou plus simplement de rencontres régulières avec les élèves
(1 heure par semaine ou par quinzaine) est considéré comme un plus,
même si les problèmes de disponibilité sont réels. Il occupe une position
centrale,de médiation entre les salariés et les enseignants,du moins certains
parmi les techniciens.Son rôle ne doit pas se résumer à l’indispensable mise
à la disposition des moyens nécessaires à la pédagogie : données technicoéconomiques,
documents de synthèse, matériels, informations sur l’état des
cultures,calendrier des travaux… Il pilote les mini-stages,en est le responsable
administratif.Il peut le cas échéant évaluer les élèves,stagiaires ou apprentis,
être associé aux réunions d’équipes pédagogiques et intervenir lors des
conseils de classe.
Les salariés ont pour rôle de piloter un ou des ateliers et à ce titre,de rendre
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