Untitled - Papuaerfgoed.org

432
INDUSTRIE
Het attikel dient voor de bereiding van allerlei gebak en koekjes. In de groothandel
was de prijs in Amsterdam, volgens opgave van een makelaar in specerijen,
op medio 1953 116 sh per cwt.
De Australische Regering beschermde deze industrie door de invoer van
"desiccated coconut", afkomstig van andere landen dan haar eilandengebied,
tegen te gaan (Ceylon en Philippijnen). In Papua waren vóór de oorlog 3 fabriekjes
van geraspte klapper in bedrijf, waarvan later weer één produceerde
(te Aroa); in het Trustgebied werden er in 1949 weer 2 geopend, waarvan 1 door
de missie. Een der fabriekjes in Australisch N. Guinea heeft tijdelijk moeten
sluiten, wijl de autoriteiten meenden, dat de bereiding niet aan hygiënische
eisen voldeed. De andere fabriekjes hebben nu ook afzet moeilijkheden, welke
nog wel enige tijd zullen aanhouden, omdat de cliënten zeer geschrokken zijn.
Begin 1951 werd door Mr H. E. Jarrett de "Desiccators of Papua Ltd." opgericht
met de bedoeling 500 ton "desiccated coconut" per jaar te produceren.
De fabriek zal worden gebouwd aan de Milne-bay bij de Waigani-, Hagita- en
Gili-klapper plantages. Het kapitaal der onderneming bedraagt £ 30.000. Men
dacht Juli 1951 met de productie te beginnen. Het product zal in Australië
worden afgezet. Verdere gegevens zijn ons onbekend.
Ook in Indonesië heeft men besloten, om evenals in Ceylon (export naar Europa,
totale productie 30 000 ton) en de Philippijnen (export geheel naar de V.S.,
totaal 34 000 ton per jaar) de fabricage van "desiccated coconut" ter hand te
nemen. Het Indisch Instituut onderzocht in 1949 een monster van Java dat van
"medium" kwaliteit bleek. De kostprijs op Java bleek echter te hoog te liggen.
Men verwachtte, dat verwerking van cocosvruchten in de Minahassa gunstiger
zou uitvallen 2 . In Menado is in 1952 inderdaad een fabriek opgericht door het
Coprafonds (Jajasan Kopra), midden in het voornaamste bevolkingscopragebied
1 In 1952-1953 was de uitvoer van beide territoria tezamen 1377 ton (£A 329 862).
2 Zie Inlichtingen en Onderzoekingen Afd. Trop. Producten Ind. Instituut, 1949, p. 44-45.