Falstaff Magazin Deutschland 04/2021
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TIPPS<br />
CULINARIUM PASSAU (1)<br />
Hervorragend gelegenes Restaurant mit international<br />
geprägter Speisekarte und einer Reihe<br />
von Klassikern.<br />
Lederergasse 16, 94032 Passau<br />
T: +49 851 98908270, culinarium-passau.de<br />
Heni blam qui beriorepra<br />
nobitaq uibusandi commodi<br />
sequis iliquia conet es<br />
Ein wenig ruckelig, aber<br />
molorum fugiand aectia<br />
wunderschön: die Steinerne<br />
sumquos aut ea vellam ea cor<br />
Brücke, Regensburgs<br />
as ipsam untori<br />
Wahrzeichen.<br />
Kreis: Ein zünftiger Teller im<br />
»Sommerkeller Straubing«.<br />
HOTEL ZUM GOLDENEN ANKER (2)<br />
Einschlafen und aufwachen mit Blick auf die<br />
Donau – das familiengeführte Traditionshaus<br />
in Windorf punktet nicht nur mit der Lage, sondern<br />
auch mit einem kleinen Wellnessbereich.<br />
Marktplatz 42, 94575 Windorf a. d. D.<br />
T: +49 8541 96650,<br />
hotel-zum-goldenen-anker.de<br />
KOOK 36 (3)<br />
Quirlige, kreative Gourmetküche, die mit einem<br />
Michelin-Stern ausgezeichnet ist und erstaunlich<br />
wenig kostet.<br />
Thundorfer Straße 36, 94554 Moos<br />
T:+49 9938 9196636, kook36.de<br />
Fotos: Erik Gross, berliberlinski, Thomas Peter Widmann / Lookphotos / picturedesk.com, beigestellt Karte: Stefanie Hilgarth<br />
Selbiges erhält man im sympathischen<br />
Biergarten »Straubinger Sommerkeller« im<br />
gleichnamigen Ort. Danach geht es ans letzte<br />
Drittel der 150 Kilometer langen Strecke.<br />
Und wer es schließlich schafft, über die<br />
ruckelige Steinerne Brücke am Ziel Regensburg<br />
zu fahren, hat sich eine genussreiche<br />
Belohnung wahrlich verdient. Bestens<br />
geeignet: das sterneprämierte »Storstad«<br />
von Anton Schmaus. Nicht minder gut: sein<br />
lässiges Zweitlokal »Sticky Fingers«.<br />
<<br />
WER ES SCHAFFT, IN<br />
REGENSBURG<br />
ÜBER DIE RUCKELIGE<br />
STEINERNE BRÜCKE INS<br />
ZIEL ZU FAHREN, HAT<br />
SICH EINE<br />
GENUSSREICHE<br />
BELOHNUNG VERDIENT.<br />
BUCHNER (4)<br />
Das gesetzte Sternerestaurant befindet sich in<br />
einem früheren Gutshof. Zum Familienbetrieb<br />
gehören im gleichen Ort noch ein weiteres,<br />
jüngeres Restaurantkonzept sowie ein Hotel,<br />
beides rund anderthalb Kilometer entfernt.<br />
Freymannstraße 15, 94559 Niederwinkling<br />
T: +49 9962 730, buchner-welchenberg.de<br />
PENSION ZUM DONAUUFER (5)<br />
Einfache Übernachtungsmöglichkeit für Radler,<br />
unmittelbar an der Donau. DZ ab ca. 80 Euro.<br />
Pfelling 23, 94327 Bogen<br />
T: +49 9422 2306, zumdonauufer.de<br />
BIERGARTEN IM SOMMERKELLER (6)<br />
Ein Biergarten wie aus dem Bilderbuch: Frisch<br />
gezapftes Helles trifft auf krachlederne Traditionsspeisen.<br />
Gehobenere Küche serviert die<br />
Speisewirtschaft.<br />
Regensburger Str. 22, 94315 Straubing<br />
T: +49 9421 5688555<br />
sommerkeller-straubing.de<br />
STICKY FINGERS (7)<br />
Lässige Asia-Fusion von Anton Schmaus. Das<br />
Sternerestaurant »Storstad« des DFB-Mannschaftskochs<br />
ist nur wenige Meter weiter.<br />
Untere Bachgasse 9, 93<strong>04</strong>7 Regensburg<br />
T: +49 941 58658808,<br />
stickyfingers.restaurant<br />
HOTEL GOLIATH AM DOM ****S (8)<br />
Allein der Blick über die Dächer von Regensburg<br />
lohnt den Besuch in diesem modernen,<br />
gut geführten Haus mitten in der Stadt. DZ ab<br />
ca. 130 Euro.<br />
Goliathstraße 10, 93<strong>04</strong>7 Regensburg<br />
T: +49 941 2000900, hotel-goliath.de<br />
jun <strong>2021</strong><br />
falstaff<br />
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