Falstaff Magazin Deutschland 04/2021

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GOLDENER WAGEN
Ein Publikumsmagnet, der
Auge und Gaumen verwöhnt:
Schloss Wackerbarth
mit seinem traumhaften
Belvedere und der Lage
Wackerbarthsberg.
DER STAAT MACHT STAAT
Dass so viel Dynamik herrscht im Umfeld
des Goldenen Wagens, hat auch mit klugen
Entscheidungen der öffentlichen Hand zu
tun. Sonja Schilg, Geschäftsführerin des
Staatsweinguts Schloss Wackerbarth und
Chefin über nahezu 100 Hektar, wird nicht
müde zu betonen, wie wichtig die Entscheidung
des Landes und der sächsischen Aufbaubank
war, Wackerbarth in den Neunzigerjahren
nicht zu veräußern, und stattdessen
zum Erlebnisweingut umzubauen.
»Radeberger hat zehn Millionen für Werbung
mit der Semperoper ausgegeben«,
resümiert sie, auf dem Bergkamm des Goldenen
Wagens stehend. »Wenn wir das
nicht genützt hätten, um auch Wein-Tourismus
hierher zu bringen …« Sie spricht
nicht weiter, und weist stattdessen hangabwärts
auf eine Terrasse, in der gerade Traminerstöcke
aus einer eigenen Selektion neu
Sonja Schilg leitet Schloss Wackerbarth seit 2003.
Mit großem Erfolg: 2019 lösten 190.000 Personen
ein Ticket für eine Weingutsbesichtigung.
RADEBERGER GAB
ZEHN MILLIONEN
FÜR WERBUNG MIT DER
SEMPEROPER AUS. EINE
STEILVORLAGE AUCH
FÜR DEN WEIN-
TOURISMUS.
gepflanzt wurden. Der Erfolg der Aufbauarbeit
ist sicht- und auch schmeckbar.
Das gilt auch fürs Weingut der Stadt Radebeul,
Gut Hoflößnitz, den einzigen Bio-
Betrieb der Gegend. Auch hier ist der Traminer
eine Klasse für sich: unaufdringlich und
fein. Nach einem kräftigen Schluck dieses
Nektars lädt Direktor Jörg Hahn zu einem
Besuch im Festsaal des kürfürstlichen
Schlösschens. Deckengemälde aus dem
17. Jahrhundert, nebenan die original erhaltenen
Schlafgemächer von Kurfürst und Kurfürstin:
Man taucht ein in eine andere Welt.
Und ja, trägt der Weingutsleiter, der eben
noch die Vorteile pilzwiderstandsfähiger
Sorten erläutert hat, nicht auf einmal eine
Barockperücke? Schon fängt ein Kammerensemble
an, die Instrumente zu stimmen.
Keine Frage, gleich wird der Kurfürst durch
die Tür treten, und den Musici huldvoll
gestatten, mit dem Spiel zu beginnen.
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Fotos: beigestellt
58 falstaff jun 2021