Guía de Indicaciones Geográficas - International Trade Centre
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114 Capítulo 6 – Cómo <strong>de</strong>cidir si se empren<strong>de</strong> una IG: aspectos fundamentales que se <strong>de</strong>ben tomar en consi<strong>de</strong>ración<br />
casos como los <strong>de</strong> las IG <strong>de</strong> Tequila <strong>de</strong> México 280 o <strong>de</strong>l queso Mozzarella di<br />
Bufala Campana <strong>de</strong> Italia 281 , don<strong>de</strong> los principales beneficiarios <strong>de</strong> la<br />
protección son gran<strong>de</strong>s fabricantes y no los productores.<br />
Recuadro 6.6 ¿Por qué las IG no son para todos?<br />
Las IG requieren una inversión plurianual y sostenida <strong>de</strong> tiempo y recursos<br />
Las IG <strong>de</strong>ben tener necesariamente unas características excepcionales<br />
Las IG necesitan una promoción comercial dinámica<br />
Las IG necesitan protección jurídica<br />
Las IG podrían no beneficiar a los más pobres que carezcan <strong>de</strong> normas <strong>de</strong> calidad,<br />
pericia comercial y organización<br />
Kerr advierte que si bien el establecimiento <strong>de</strong> indicaciones geográficas pue<strong>de</strong><br />
dar beneficios, como ocurre en la UE, nada garantiza que los productores <strong>de</strong><br />
países en <strong>de</strong>sarrollo obtengan realmente beneficios similares 282 . La inversión <strong>de</strong><br />
una cantidad consi<strong>de</strong>rable <strong>de</strong> recursos y tiempo, necesaria para dar a conocer<br />
sus IG a los consumidores, podría significar “un <strong>de</strong>rroche <strong>de</strong> sus limitados<br />
recursos en la persecución <strong>de</strong> un falso sueño”. En la mayoría <strong>de</strong> los casos, son<br />
necesarios muchos años para crear un vínculo entre un producto y su origen<br />
geocultural que sea ampliamente reconocido.<br />
Analistas informan <strong>de</strong> que incluso algunas IG europeas permanecen<br />
<strong>de</strong>sconocidas entre los consumidores y no consiguen transmitir sus cualida<strong>de</strong>s<br />
excepcionales 283 . De hecho, Brou<strong>de</strong> observa que por motivos <strong>de</strong> conveniencia<br />
política, la práctica totalidad <strong>de</strong> las zonas vitivinícolas <strong>de</strong> Francia e Italia han<br />
obtenido protección en la forma <strong>de</strong> una IG (muchos incluirían en esta categoría<br />
también a Alemania), con in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> que tengan o no un carácter único<br />
o que exista una relación entre el producto y el lugar 284 . Cuando el nombre <strong>de</strong><br />
una IG se vuelve tan corriente a través <strong>de</strong> su uso genérico o hasta cierto punto<br />
pier<strong>de</strong> su significado como factor diferenciador, su valor se ve seriamente<br />
erosionado.<br />
Un ejemplo diferente es el que encontramos en los sectores <strong>de</strong> la gama alta <strong>de</strong> la<br />
industria <strong>de</strong>l vino y las bebidas espirituosas, en muchos casos, el etiquetado <strong>de</strong><br />
appellation d’origine contrôlée (AOC) que podría ser <strong>de</strong> utilidad en la UE, no<br />
aparece en los vinos <strong>de</strong> Champaña que se ven<strong>de</strong>n en Norte América y el Japón, y<br />
lo mismo ocurre con el whisky Escocés e Irlandés, puesto que en algunos<br />
mercados las indicaciones geográficas tienen un significado mucho menor que<br />
la imagen promocionada <strong>de</strong> la marca 285 . Las IG <strong>de</strong> mayor éxito son el fruto <strong>de</strong><br />
años, <strong>de</strong> promoción, y las alianzas comerciales suelen ser un factor<br />
<strong>de</strong>terminante <strong>de</strong> su éxito. Existe una fuerte <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> las campañas <strong>de</strong><br />
promoción y <strong>de</strong> los métodos <strong>de</strong> comercialización <strong>de</strong>l sector privado 286 .<br />
El tradicional proceso plurianual necesario para <strong>de</strong>sarrollar una IG es muy<br />
diferente <strong>de</strong> cómo se han creado otros tipos <strong>de</strong> propiedad intelectual, como las<br />
patentes, los <strong>de</strong>rechos <strong>de</strong> autor, las marcas <strong>de</strong> fábrica o <strong>de</strong> comercio y los diseños<br />
280 Bowen y Gerritsen 2007.<br />
281 <strong>de</strong> Rosa et al. 2000.<br />
282 Kerr 2006.<br />
283 Véase Arfini 2000.<br />
284 Brou<strong>de</strong> 2005.<br />
285 Hughes 2006.<br />
286 Tregear et al. 1998.