Guía de Indicaciones Geográficas - International Trade Centre
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Capítulo 4 – Protección <strong>de</strong> las IG: Diferentes políticas y enfoques que se aplican en todo el mundo 65<br />
Una excepción, sin embargo, es que si una IG no había sido reconocida como<br />
DOP en el país <strong>de</strong> origen antes <strong>de</strong> mayo <strong>de</strong> 2004, sólo podrá ser protegida como<br />
IGP, y no como DOP. Un nombre no podrá registrarse como DOP o como IGP<br />
cuando entre en conflicto con el nombre <strong>de</strong> una variedad vegetal o <strong>de</strong> una raza<br />
animal, y no podrán utilizarse nombres puramente genéricos (Reglamento (CE)<br />
nº 510/2006, artículo 3.1), aunque sí se podrá registrar un nombre que sea<br />
parcialmente genérico. En caso <strong>de</strong> duda, habrá que <strong>de</strong>mostrar que el nombre es<br />
específico y que, en opinión <strong>de</strong> los consumidores, está asociado a un lugar<br />
concreto 160 .<br />
Recuadro 4.1 Principales diferencias entre DOP e IGP<br />
El Reglamento (CE) Nº 510/2006 protege por igual las DOP y las IGP. Las<br />
diferencias fundamentales entre ambas son que:<br />
Para po<strong>de</strong>r optar a la DOP, las materias primas <strong>de</strong>ben ser originarias <strong>de</strong> la zona<br />
geográfica <strong>de</strong>limitada; este requisito no existe para las IGP;<br />
En el caso <strong>de</strong> una DOP, la asociación <strong>de</strong>l lugar y las características específicas <strong>de</strong>l<br />
producto <strong>de</strong>be ser más objetiva, como explica el Reglamento: “cuya calidad o<br />
características se <strong>de</strong>ben fundamental o exclusivamente al medio geográfico con sus<br />
factores naturales y humanos, …”;<br />
En el caso <strong>de</strong> una IGP, la asociación <strong>de</strong>be existir, pero no es fundamental ni<br />
exclusiva, como reza el Reglamento: “que posea una cualidad <strong>de</strong>terminada, una<br />
reputación u otra característica que pueda atribuirse a dicho origen geográfico”;<br />
En el caso <strong>de</strong> las IGP, sólo una <strong>de</strong> las tres fases – producción, transformación o<br />
elaboración – <strong>de</strong>l producto <strong>de</strong>berá realizarse en la zona geográfica <strong>de</strong>limitada,<br />
mientras que en el caso <strong>de</strong> las DOP, la producción, la transformación y la<br />
elaboración <strong>de</strong>l producto (las tres fases, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> las materias primas<br />
hasta la elaboración <strong>de</strong>l producto final) <strong>de</strong>ben realizarse en la zona geográfica<br />
<strong>de</strong>limitada.<br />
Los nombres <strong>de</strong> las IG no podrán ser objeto <strong>de</strong> venta ni sacada <strong>de</strong> su lugar 161 ,y<br />
cualquier productor perteneciente a la región <strong>de</strong> origen <strong>de</strong>limitada que reúna los<br />
criterios <strong>de</strong> certificación podrá solicitarla. Las empresas individuales estarán<br />
autorizadas a añadir sus propios criterios y a explotar marcas <strong>de</strong>rivadas 162 . Éstas<br />
pue<strong>de</strong>n ser protegidas a<strong>de</strong>más a través <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> marcas in<strong>de</strong>pendientes.<br />
Los usuarios que reúnan los requisitos podrán beneficiarse <strong>de</strong>l etiquetado<br />
común para toda la UE e i<strong>de</strong>ntificar así sus productos con IG (véase la<br />
figura 4.2).<br />
Etiquetas oficiales <strong>de</strong> DOP e IGP en Europa<br />
En la UE existen <strong>de</strong>finiciones precisas <strong>de</strong> las IG según las cuales <strong>de</strong>ben existir<br />
vínculos directos con una serie <strong>de</strong> parámetros <strong>de</strong> calidad establecidos. Es un<br />
modo <strong>de</strong> ofrecer a los consumidores una información coherente y creíble sobre<br />
el producto que adquieren.<br />
160 O’Connor y Kireeva 2003.<br />
161 “Newcastle Brown Ale” es una marca comercial que se registró también como IGP. Pertenece a<br />
una fábrica <strong>de</strong> cerveza <strong>de</strong> Newcastle upon Tyne, Inglaterra, y data <strong>de</strong> 1927. Fue adquirida por<br />
Scottish & Newcastle, que cerró la fábrica <strong>de</strong> Tyne en 2005. En virtud <strong>de</strong>l artículo 7 <strong>de</strong>l<br />
Reglamento (CE) nº 510/2006, se ha iniciado un procedimiento <strong>de</strong> cancelación <strong>de</strong> la IGP<br />
porque su traslado a otro lugar geográfico no es posible.<br />
162 Marette, Clemens y Babcock 2007.