Guía de Indicaciones Geográficas - International Trade Centre

Introducción 3
El examen de las pruebas existentes nos lleva a la conclusión de que las IG
pueden realmente incrementar los ingresos e impulsar la competitividad,
aunque no siempre es así. A menudo, este factor está condicionado por
determinadas circunstancias bien precisas, con las que suele guardar relación.
En este sentido, aparte de la hipótesis original, los estudios de caso abordan
otras tres cuestiones importantes, a saber:
¿Qué estructuras y condiciones institucionales importan realmente?
¿Qué requisitos o condiciones del mercado marcan la diferencia?
¿Cuáles son los factores que permiten una distribución amplia y equitativa
del valor entre las partes interesadas de una IG?
Nuestro principal objetivo, por consiguiente, es responder si o cómo las IG
pueden realmente ser una propuesta valiosa para el sector agroalimentario de
países en desarrollo y, en caso afirmativo, qué requisitos deberán cumplirse para
que las IG tengan el impacto más amplio y equitativo posible sobre el desarrollo.
La finalidad de la publicación es documentar las lecciones extraídas y las
mejores prácticas. Asimismo, explora, paso a paso, las cuestiones que deberán
tomarse en consideración a la hora de desarrollar o mejorar las IG, y responde a
muchas de las preguntas más frecuentes que surgen sobre este tema. El lector
encontrará asimismo una serie de observaciones y pormenores prácticos sobre
los sistemas de IG predominantes que operan hoy en día.
Recuadro 0.2 Temas comunes sobre las IG que se desprenden de nuestra investigación
Las IG adquieren cada vez mayor importancia. Son bienes valiosos, al igual que las marcas, que pueden
desempeñarunafunciónfundamentalenlacomercializacióndeproductosdeconsumoyalahoradecompetirpor
una mayor cuota del mercado mundial. Tras observar la exitosa utilización de IG en algunas partes del mundo,
aumenta el número de países que han comenzado a buscar y a hacer uso de instrumentos similares para
incrementar su competitividad, fomentar el desarrollo rural y mejorar los medios de subsistencia de sus
productores.
Las IG son únicas. Confianza y autenticidad son valores implícitos en las IG, lo que las convierte en poderosos
instrumentos en los mercados actuales. La mayoría de ellas se ajustan a normas particulares y, por lo tanto,
cumplen fácilmente los requisitos básicos de las cadenas de suministro de los principales minoristas y
distribuidores del mundo. Las IG poseen muchas de las características de las marcas de calidad que tienen un
carácter intrínsecamente distintivo y transmiten un mensajealosconsumidoresquebuscanunaalternativaalos
productos agroalimentarios cada vez más industrializados y homogéneos.
Las IG tienen un carácter local. A través de los mecanismos del mercado, las IG reconocen y apoyan el concepto de
“local”. Existen pruebas que demuestran que el valor potencial a largo plazo no es sólo económico (puestos de
trabajo, mayores ingresos, turismo), sino también social, en lo que se refiere al reconocimiento de antiguas
tradiciones que crean valor añadido y confieren una sensación muy local a una población, a su historia y a sus
vínculosconunlugar.
Las IG hacen tangible la cultura. El carácter distintivo de una IG permite reconocer una dinámica tangible de
“producto-servicio-lugar” para compartir e incluso comerciar con otras culturas. En este sentido, una IG puede
fusionar un intercambio a escala humana en la forma de un producto, o de turismo o historia que representa la
esencia de la globalización porque fomenta simultáneamente el comercio y también el reconocimiento de cosas que
son intrínsecamente locales por naturaleza.
Las IG no son para todos. Su carácter único debe ser suficiente para facilitar su promoción comercial. Para que
tengan éxito, las IG necesitan inversiones durante años, una buena gestión y una protección jurídica bien
estructurada.
Enfoque y destinatarios previstos
La presente publicación explora el potencial de desarrollo de los países que
utilizan IG, expone los elementos de una estrategia exitosa sobre el uso de IG y
examina los diferentes mecanismos disponibles para proteger y promover