Volum 3 - UPC

PROPUESTA DE INTERVENCIÓN PARA LA MEJORA DE LAS CONDICIONES DE LA VIDA Y LA
ALIMENTACIÓN EN LAS COMUNIDADES DEL KUKRA RIVER
• Necesidad de sombra del cultivo de cacao
El caco es originario de la selva amazónica, dentro de un bosque primario el
cacao está ubicado en la llamada parte baja del sistema y asociado con diferentes
variedades de palmeras y una gran diversidad de especies de árboles que pierden sus
hojas durante los meses con días más cortos. Mediante esta asociación penetra más
luz hacia las partes bajas, hecho que fomenta la inducción a la florescencia y al mismo
tiempo las hojas que caen promueven el enriquecimiento del suelo formando una capa
de material orgánico.
Para un buen desarrollo del cultivo de cacao es importante crear las
condiciones de su ambiente natural. Para ello es necesario que la parcela dónde se
sembrará el cacao cuente con una buena sombra. Se utilizará el sistema denominado
“agroforestal”, que significa “convivencia de dos especies”, para conseguirlo.
• Sombra
Las características de sombrío ideal se resumen:
- Fácil de establecer.
- Subministración de sombra en época seca.
- Raíces profundas que no compitan por los nutrientes y humedad con el
cacao.
- Facilidad de eliminación para evitar daños al cacao.
- Que no sea huésped de enfermedades a las que el cacao es susceptible.
- Que tenga valor comercial.
Es difícil que exista una especie arbórea que las cumpla todas, pero estas
características sirven de referencia para descartar las distintas especies que se
sembrarán para conseguir las sombras.
o Sombra Temporal
El cacao requiere sombra desde el momento de la siembra en el campo. Esto
se logra utilizando algunas especies que sirvan de transición antes de la sombra
permanente.
Son válidas, como sombra temporal plantas de ciclo anual tales como banano o
plátano, pero en las comunidades del Kukra River se utilizará plátano, del género
Musa. Entre el banano y el plátano se descarta el banano porque se consume en
crudo y maduro y no soporta tan bien el transporte en bote hasta Bluefields. El plátano
en Nicaragua se comercializa en verde, ya que así lo cocinan, y ello reduce las
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