Volum 3 - UPC

PROPUESTA DE INTERVENCIÓN PARA LA MEJORA DE LAS CONDICIONES DE LA VIDA Y LA
ALIMENTACIÓN EN LAS COMUNIDADES DEL KUKRA RIVER
serán aceptadas si la responsabilidad es asumida por dos de sus hijos
mayores de edad y con la intención de seguir en el proyecto a pesar de
cambios familiares.
D. Criterios de elección de la parcela
Según fuentes estatales (Peralta, J.R.: zonificación de Cacao en Nicaragua,
Departamento de Investigaciones Tecnológicas del Banco Central, Managua 1979),
Nicaragua cuenta con 349.000 Ha de tierras aptas para el cultivo de cacao y
actualmente cultiva menos del 1%, de las cuales 10.000 hectáreas se encuentran en la
región del Kukra River. El claro potencial de la zona ratifica la viabilidad del proyecto
de implantación de sistemas agroforestales de cacao que, para que tenga un buen
número de flores y frutos y produzca con una buena distribución al largo del año,
precisa las siguientes condiciones:
• Factores climáticos
Los factores climáticos son “todos los fenómenos que influyen las condiciones
ambientales, tienen un efecto directo a la morfología, fructificación y en el buen
desarrollo general de la planta del cacao”1.
Factores que se deben considerar:
1 PEU DE PÀGINA Bibliografía: Cocoa, Guy Mossu. Series: The Tropical Agriculturalist.
CTA y MACMILLAN Ed., 1992, Oxford, London.
o Temperatura
La temperatura del aire y el grado de sus oscilaciones influyen sobre varios
procesos fisiológicos del cacao, afectando su producción. El rango de temperaturas en
que mejor respuesta da el cacao se mueve entre 30-32ºC de máxima y 18-21ºC de
mínima anual. Por debajo de la mínima absoluta de 10ºC la planta sufriría daños
severos.
El óptimo lo hallamos entre 23 y 27ºC de media anual y sin grandes variaciones
en la temperatura durante el año. En regiones que tienen clima equilibrado, y escasa
variación de temperaturas y precipitaciones, el cacao da fruto prácticamente durante
todo el año.
o Precipitación
Con una lluvia menor de 1250 mm anuales (100 mm/mes) es probable que las
pérdidas por evapotranspiración sean mayores que la precipitación. En éstos casos es
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