Volum 3 - UPC

PROPUESTA DE INTERVENCIÓN PARA LA MEJORA DE LAS CONDICIONES DE LA VIDA Y LA
ALIMENTACIÓN EN LAS COMUNIDADES DEL KUKRA RIVER
parar para conseguir satisfacer las necesidades de 1 manzana (0,7Ha) unos 900mm
de agua (ver bombas hidráulicas anejo punto 4.3.3.3. apartado 4.), resultaría un
trabajo humano realmente duro, por ello se ha previsto la utilización de bombas
hidráulicas de motor de combustión con gasolina.
Se comprarán tres tipos de bomba, de 110 l/min; 600l/min y 980l/min
dependerá de las condiciones de cada lugar y de cuantas parcelas juntas se puedan
establecer, en caso de poder establecer más parcelas se optará, como es lógico por la
bomba con mayor caudal.
Para evitar robos o daños intencionados de las bombas se tiene prevista la
construcción de cajas de cemento y ladrillos, dónde se emplazará la bomba.
H. Cosecha
Uno de los objetivos es poder cosechar en la estación seca, para ello se
deberá haber hecho una buena planificación de la siembra. La cosecha se realizará
con machete como se acostumbra hacer normalmente. Una vez cosechado el arroz si
contiene un porcentaje de humedad alto, se deberá secar en las cariocas antes de ser
almacenado, permanecerá almacenado en sus silos hasta que sea llevado a
descascarillar, ya que la capacidad del trillo es limitada.
I. Procesado y almacenaje
Los puntos clave que permitirán implementar importantes mejoras en el
almacenamiento y procesado son la compra de maquinaria para el procesado (trillo
compacto, ver anejos punto 4.3.3.3. apartado 1), y de silos para su adecuado
almacenamiento. Son elementos de gran importancia si queremos tener un producto
de calidad que pueda ser comercializado. Es sistema actual de producción y
descascarillado manual no permitiría plantearse el presente proyecto, por un lado
porque habría una gran producción que seguramente se perdería por falta de tiempo y
mano de obra para el descascarillado, por otro porque cultivando bajo el sistema de
tumba-roza-quema acabaría en rápidamente con las pocas áreas boscosas que
empiezan a quedar.
J. El trillo
Es una de las inversiones más importantes del presente proyecto, junto con la
construcción de la nave que albergará la maquinaria. Se adquirirá el trillo completo con
todos sus componentes a la empresa SABINA DE INGENIERIA S.A. con sede en
Managua, se trata de un trillo con capacidad desde 10 hasta 15qq/hora de arroz
blanco pulido.
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