Volum 3 - UPC

PROPUESTA DE INTERVENCIÓN PARA LA MEJORA DE LAS CONDICIONES DE LA VIDA Y LA
ALIMENTACIÓN EN LAS COMUNIDADES DEL KUKRA RIVER
Potencia de las especies animales
Las especies animas que más son empleadas en los países en desarrollo son
las bobinas, las equinas, bufalinas, asnales, mulares y las camélidas.
En los últimos veinte años la producción agroindustrial a ganado un gran
terreno a la producción a pequeña escala provocando que en muchos casos deje de
ser rentable principalmente debido la apertura de los mercados mundiales (incluidos
los agrícolas) provocando la destrucción de los medios de subsistencia de gran
cantidad de pequeños agricultores especialmente de países en desarrollo al no tener
vías alternativas.
En los seres vivos, la capacidad de trabajo individual esta condicionada por sus
aptitudes naturales, su buena condición física y alimentación, además de un buen
diseño de arneses y herramientas, y su eficiencia estará en estrecha relación con la
tarea que tengan que desarrollar, el ambiente sobre el que la desarrolla (temperatura,
estado del terreno…), el buen adiestramiento del animal y la destreza del operario.
En el siguiente cuadro se puede ver la potencia desarrollada y períodos de
trabajo de animales bien entrenados y en buena condición física:
Especie Potencia (W) Tiempo
(horas/dia)
de trabajo
Burros
200
3
Vacas
Bueyes
Caballos
Mulas
Búfalos
Camellos
Fuente: CTA, 1992
300
450
500
550
600
650
Entre los animales más destacados que se pueden utilizar en las labores
agrícolas del cultivo del arroz en las comunidades del Kukra River se encuentra los
siguientes, se detalla a continuación su diferente comportamiento:
153
2
6
5
6
6
7