Volum 3 - UPC

PROPUESTA DE INTERVENCIÓN PARA LA MEJORA DE LAS CONDICIONES DE LA VIDA Y LA
ALIMENTACIÓN EN LAS COMUNIDADES DEL KUKRA RIVER
comercialización de estos frutos perecederos mediante transporte fluvial (muy lento y a
temperaturas elevadas) origina grandes pérdidas de producto debido a que disminuye
considerablemente su calidad.
• Inexistencia de un mercado alternativo
Los productos frutícolas no perecederos no presentan dificultad en su
comercialización ya que no existen pérdidas de producto en el transporte. Además, en
el caso del cacao y el coco, productos con un elevado valor económico debido a la
demanda en las ciudades cercanas de la zona del Kukra River, El precio actual del
coco oscila entre C$2,00 – C$3,00 la unidad. En el cacao entre 850,00 C$ y 1.200,00
C$ el quintal (45.4 Kg). Esta nueva línea de explotación frutícola no presentaría ni
pérdidas en su transporte ni un bajo precio de venta pero los comunitarios del Kukra
River se encuentran con las dificultades de encontrar semillas, la lejanía de planteles
de producción de variedades híbridas y el alto coste es para su economía familiar
inalcanzable. Todo ello conlleva a una falta de motivación por parte del productor para
abrir nuevos mercados que incrementen sus beneficios.
B. Análisis y definición de alternativas
Se han identificado tres alternativas como solución a la problemática del ámbito de
la producción frutícola.
• Frutales en los patios caseros
Implantación de distintas especies de frutales en los patios caseros o en las fincas
con la finalidad de variar la dieta alimentaria y el autoabastecimiento.
Tras el análisis se ha detectado una escasa variedad de frutales, donde la mayoría
de familias sólo tienen acceso, básicamente, a cítricos y plátanos. Es por ello que se
propone cultivar especies frutales con un elevado contenido vitamínico como piña,
aguacate, papaya, mango…Y al mismo tiempo abastecer de cítricos y plátanos a
aquellas familias que no poseen.
• Sistema agroforestal de cacao
Creación de un sistema agroforestal basado en el cultivo del cacao. Consiste en
realizar plantaciones de cacao en una área de 1/2 Ha combinadas con especies
maderables y frutales que proporcionen sombra y producción durante el crecimiento
del cacao. Además como medida fertilizante y control de plagas se propone intercalar
entre estos cultivos especies leguminosas (Makuna pruriens, Cajanus cajan,
Canabalia ensiformis).
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