Volum 3 - UPC

PROPUESTA DE INTERVENCIÓN PARA LA MEJORA DE LAS CONDICIONES DE LA VIDA Y LA
ALIMENTACIÓN EN LAS COMUNIDADES DEL KUKRA RIVER
permitirá en un futuro a corto plazo conseguir un mercado estable de semillas en el
país. Este plan prevé que los productores de semillas puedan disponer de
distribuidores de su material en todo el territorio, y además tengan conocimiento de
quien compra su producto y que uso hace de él.
Algunas de las empresas productoras de semillas son SEFORSEMUL, con sede en
Jinotepe, Thompson & Morgan, y el propio MAG-FOR, al que se consultara para que
facilite un listado de productores de las semillas deseadas de forma que luego puedan
ser multiplicadas en los huertos proyectados. Priorizaremos en la medida que sea
posible, los pequeños productores de semilla del territorio, en detrimento de empresas
ya establecidas
B. Plantel
Como se explicaba en el apartado 3.7.1, la semilla será comprada en los
primeros ejercicios. Luego se elaborará a partir del tercer año el plantel a partir de ésta
semilla, para completar el ciclo y hacer de los huertos familiares un ciclo sostenible.
Para ello, se construirán en algunas de las familias, semilleros. Estos semilleros
permitirán disponer de semilla y plantel en los cultivos que se pretenden implantar.
Subministraran semilla para el resto de huertos. Su estructura incluye un techo de
malla de sombreo, y unas mesas donde preparar bandejas de plantel.
La proporción de semilleros/huertos permitirá el intercambio de productos, pues
los que realicen semillero no podrán comer o comercializar sus propios productos, solo
la semilla, de intercambio en especias (vegetales por semillas) con los otros
productores beneficiarios del proyecto. La autosostenibilidad del proyecto, objetivo
último de éste, pasa indispensablemente por la producción propia de plantel.
C. Distribución de la producción a lo largo del año
Si se observa el calendario de cultivo (Véase Anejo 4.3.1.2, Agronómico:
Rotaciones en el huerto) rápidamente se llega a la conclusión que durante los meses
de marzo y mayo tendremos la cosecha fuerte. Es en estos meses cuando se produce
la eclosión de tomates, zanahoria y repollo entre otros. El otro pico productivo lo
tendremos en julio-agosto. Para el resto del año, y dado que no se pretende cubrir
todo el año con producciones pues no se destinaran al mercado, sino al autoconsumo,
se plantaran en mayo, (para su desarrollo en los meses que no tenemos mucha
actividad en el huerto) fríjol abono y maíz. Éstos dos cultivos no destinados al
consumo (sí se pueden consumir las mazorcas) cumplen la función doble de proteger
el suelo desnudo de la erosión, y de estructurar en el caso del maíz, y de enriquecer
en el caso del fríjol, el terreno.
Así, mientras los meses de siembra se distribuyen mayormente durante todo el
año, la producción se aglutina bastante en lo que aquí sería la época de primavera
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